соль, перец и смешать. Подготовленную картофельную массу разделать в виде небольших
одойти, сформировать булочки.
Капусту вымыть, мелко порубить, припустить 2
артофель очистить и тщательно натереть. Капусту отжать, при необходимости мелко нарезать
ыбу очистить, промыть, отделить филе (с кожей) от костей. Филе нарезать
олочный соус: муку слегка поджарить с маслом и развести горячим молоком
Растопить масло в кастрюле, обжарить в нем измельченные шпик и репчатый лук. Снять кастрюлю с огня, всыпать муку, размешать, постепенно вливая молоко. Непрерывно помешивая, довести соус до кипения, добавить измельченное вареное куриное мясо и дать остыть.
мешивать его в тесто. Кастрюлю с тестом накрыть и поставить в
мешивать его в тесто. Кастрюлю с тестом накрыть и поставить в
кладывают рядами в бочку, чередуя с капустой. На дно бочки сначала насыпают
Взять цветную капуст очистить, вымыть и разделить на
Взять цветную капуст очистить, вымыть и разделить на
Грибы отварить. Капусту промыть в 3-х холодных
Капусту варить около 8-10 минут,
Удалите с капусты большие побитые листья и подрежьте основание так, чтобы капуста могла
олстостенного чугунного котелка, поверх заложить капусту, засыпать крупу (не перемешивая!), залить
Капусту мелко порубить, погрузить в кипяток
Брюссельскую капусту погрузить в кипящую воду на
b>с порезанной капустой. Когда рис и капуста будут готовы, отцедить воду, а рис с капустой
Капусту порубить, положить в кипяток и
Взять свежие лисички и мелко нарезать. Затем взять пассерованный на сливочном масле лук и смешать с грибами, долить 4 - 5 ст. л. воды и тушить примерно 15 - 20 минут. Затем нарубить свежей капусты, добавить ее к грибам, посолить и тушить до готовности.