Картофель очистить, нарезать ломтиками и поджарить.
инут.
Картофель очистить, промыть, положить в кипящую подсоленную воду и
инут.
Картофель очистить, промыть, положить в кипящую подсоленную воду и
Очищенный картофель нарезать соломкой, отварить в небольшом количестве воды и откинуть
Горячий вареный картофель пропустить через мясорубку, вбить яйцо,
натереть солью, посыпать перцем, обвалять в муке и обжарить с обеих
Сварить картофель до готовности, добавить в него сметану и истолочь толкушкой, чтобы получилось пюре. Выложить пюре в смазанную маслом форму или на сковороду, разровнять и сделать 4 углубления. В каждое углубление выпустить яйцо, посолить и запечь в духовке до полной готовности яиц.
Картофель отварить, но не до конца так, чтобы он был твердоватым, затем нарезать лук и посыпать им картофель. Все посолить по вкусу, залить приготовленной омлетной массой и выпекать в духовом шкафу. Перед подачей на стол посыпать зеленью.
а противень или в специальную глиняную посуду, посыпать зеленью петрушки и запечь в духовке.
В утятницу положить слоями: картофель (порезанный кубиками или брусочками), курицу
Картофель очистить, нарезать кружочками, положить в глиняный горшочек, добавить специи, залить сметаной, закрыть крышкой. Поставить в духовку и тушить до готовности. Готовый картофель посыпать зеленью и подавать на стол с салатом из свежих овощей.
Картофель очистить, вымыть и сделать несколько
почечную часть тушки жарить в жарочном шкафу до готовности, затем
Картофель вымойте, сверху надрежьте кожицу и запекайте в предварительно разогретой духовке 45 минут
Сырой очищенный картофель натереть на мелкой терке, смешать с яйцами, творогом, посолить, поперчить, прибавить обжаренный лук со шкварками. Массу выложить на противень слоем в 3-4см и запечь в духовке около часа.
Лук для соуса обжарить со шпиком, смешать со сметаной и облить готовое блюдо соусом.
наружи) и оставить на ночь в холодильнике.
Колбаски чоризо
горох или чечевицу) и картофель, взятые в равных весовых пропорциях, пропустить через
Клубни сладкого картофеля промыть, отварить до готовности в мундире, очистить от кожицы и истолочь, добавив кленовый сироп и коричневый сахар. Пюре выложить в форму и запекать несколько минут в духовке. К готовой запеканке подают сливочное масло.
Картофель очистить, нарезать ломтиками, положить в кастрюлю, смазанную маслом, сверху положить
Очищенный картофель отварить и сразу же пока