Капусту освободить от покровных листьев и нашинковать. Рябину бланшировать в кипящей воде. Капусту с рябиной уложить в банки, залить маринадом, простерилизовать и закатать крышками. В капусту с рябиной можно добавить веточки эстрагона, листья вишни, кусочки хрена.
Норвежскую форель мариновать с перцем, укропом, солью и сахаром
асоль очищаем, промываем и варим с небольшим количеством соли в течение
усочки оладий в соевый соус с уксусом.
Молоки промывают, не снимая пленки, отваривают или панируют в муке, солят и жарят на растительном масле. Охлаждают, укладывают в селедочницу, подают с хреном с уксусом, украшают зеленью.
Молоки промывают, не снимая пленки, отваривают или панируют в муке, солят и жарят на растительном масле. Охлаждают, укладывают в селедочницу, подают с хреном с уксусом, украшают зеленью.
Квашеную капусту слегка промыть и поставить тушить.
Квашеную капусту слегка промыть и поставить тушить.
Нашинкованную соломкой свежую капусту тушат с добавлением воды или бульона, уксуса, жира, томата
ашинковать. Консервированную морскую капусту смешать с приготовленными продуктами, добавить уксус, растительное масло, соль
глубление, влить в него взбитое с уксусом яйцо. Муку посолить и полить
как указано в предыдущем рецепте), взять мозги с 1 телячьей головы, вымочить
еснока мелко порезать и смешать с уксусом. Затем, тщательно перемешивая, залить 100
Отварить макароны вместе с фасолью в достаточном количестве подсоленной
Отварить макароны вместе с фасолью в достаточном количестве подсоленной
аклажаны тщательно моют, удаляют плодоножку с чашелистиками и прилегающей частью плода
-3 минуты. Смешать яблоки с брусникой и разложить в стеклянные
Яйца, сваренные всмятку, осторожно очищают от скорлупы. Аккуратно разрезают на две части и укладывают на блюдо. Нашинкованную краснокочанную капусту соединяют с мелко нарезанным подорожником, солят. Полученную массу укладывают на половинки яиц и поливают растительным маслом.
Свинину нарезать большими кубиками. Лук нарезать полукольцами. Мясо обжарить на масле, затем добавить лук, измельченный чеснок и томатную пасту.
Капусту смешать с дольками картофеля и положить в кастрюлю. Влить бульон и приправить тмином, перемешать и варить около 45 минут.
Тонко нашинкованную капусту отварить до мягкости, откинуть на дуршлаг, дать полностью стечь воде и слегка отжать. Положить на смазанную жиром порционную сковороду, залить молоком, посыпать тертым сыром, сахаром, корицей и запечь в горячем духовом шкафу.