аждый окорочек на три части, замариновать (в уксусе, лимонном соке, томатном
свинину можно использовать для приготовления шашлыка.
Мясо нарезать небольшими
дному на порцию, посолить и замариновать с луком и специями, для
о 15-20 см и замаринуйте в этом соусе. Оставьте на
острым соусом. Как только мясо готово, шашлык подается на стол. Приготавливают
ремя запекания шампуры нужно перевернуть как минимум один раз для ровного
-6 частей, и жарить шашлык над горячими углями без пламени
онцах шпажки были ломтики мяса. Шашлык на шпажке обровнять, срезать выступающие
Лучшей рыбой для шашлыка является осетр, и тот, кто
ладкий перец, мясо, грибы. Приготовленный шашлык смазать топленым маслом и печь
инут, поворачивая шпажки. Можно приготовить шашлык на сковороде, но это уже
перцем, и грибы. Приготовленный шашлык смазать маслом и печь на
посолить, посыпать черным молотым перцем. Шашлыки уложить в глубокую сковороду или
а пленэр", можно приготовить шашлык в газовой духовке или на
аскаленными углями. Когда почки прожариться шашлык снять с шампура, уложить на
перемежку с нарезанным репчатым луком. Шашлык на шпажке смочить в жидком
ечение 15-20 минут. Обжаренный шашлык ставят в духовку и дожаривают