щательно вымешать.
Подготовить баклажаны (или кабачки): нарезать их кружочками, посолить
двух сторон до готовности. Кабачки нарезать кубиками, некрупные луковицы и
того добавить капусту, сладкий перец, кабачок, баклажаны, помидоры, бамию, сверху положить фаршированную
инут. После этого добавить капусту, кабачок, баклажаны, помидоры, бамию. Продолжать тушить, добавить
Молодой кабачок (или баклажаны) очистите от кожуры, порежьте мелкими кубиками, картофель - соломкой. Все овощи обжарить на растительном масле, постепенно добавляя мелко нарезанную ветчину. В сковороду, где жарятся овощи и ветчина, по одному вбейте яйца, посолите по вкусу.
Кабачки надрезать с обоих концов, очистить
Обсушенные баклажаны поставить в горячую духовку,
Лучшие для посола - кабачки длиной не более 15 см
Отобрать маленькие баклажаны, промыть в прохладной воде, отрезать
вашения лучше брать поздние сорта баклажанов. Плоды моют в теплой воде
атираем. Тщательно отжимаем кабачки от излишней жидкости. Перекладываем кабачки в большую миску
Молодые кабачки очистить от кожицы, залить их
Молодые баклажаны средней величины моют, срезают плодоножку,
усочками по 40-50 г. Баклажаны в кожице вымыть и сделать
Нарежьте кабачок небольшими кубиками. В кастрюле или
азогрейте печь до 200С. Разрежьте баклажаны вдоль на две половины и
Молодые кабачки очистить от кожицы, залить их
усочками по 40-50 г. Баклажаны в кожице вымыть и сделать
опустив в соленый кипяток. Готовые кабачки откинуть на сито, нарезать маленькими
Баклажаны моют, отваривают до полуготовности, предварительно