Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Шербет из черимойи и лайма

Смешать все ингредиенты в блендере, перелить в сосуд и заморозить до твердого состояния. Вынуть шербет из морозильника и разбить вилкой на большие кусочки. Поместить кусочки в блендер и смешать до однородной кремообразной массы. Опять вылить смесь в сосуд и замораживать еще 30 минут.

Суп-пюре из фасоли и чечевицы

ерез сито. Полученные пюре из фасоли и чечевицы соединить в одной кастрюле

Муссака из грибов и чечевицы

юдо напоминает традиционное французское рагу из ягненка, однако здесь вместо

Жаркое из кролика с овощами в красном вине

Порезать кролика на куски и слегка обжарить в растительном или

Солянка из свинины

Австрии и французских провинциях Эльзас и Лотарингия,

Пудинг из телячьих мозгов

пудинговую форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, поставить в печь

Салат-коктейль из винограда и фруктов

Подготовить виноград. Фрукты из консервированного компота нарезать соломкой, очищенные

Суп из свежего и кислого молока

Сырые яйца взбивают с кислым молоком, добавляют сахар, соль и, слегка помешивая, вливают смесь в кипящее свежее молоко. Подают в теплом виде.

Уха из сига и ершей

Налить в кастрюлю холодную воду и опустить в нее подготовленную рыбу

Суп из свежего и кислого молока

Сырые яйца взбивают с кислым молоком, добавляют сахар, соль и, слегка помешивая, вливают смесь в кипящее свежее молоко. Подают в теплом виде.

Мармелад из крыжовника и земляники

Ягоды перебрать, удалить плодоножки, промыть и приготовить из них пюре. Отдельно приготовить пюре из земляники. Подогреть сначала пюре из крыжовника, добавить к нему пюре из земляники и сахар и, помешивая, варить до готовности. Лимонную кислоту добавить в конце варки.

Салат из гороха и фасоли

Смешать фасоль, горох, чеснок, соль, перец, петрушку, мяту и оливковое масло. Салат едят с хлебом, покрытым томатной пастой и обмокнутым в оливковом масле.

Пончики из тофу и окары

обавить муку, соль по вкусу и предварительно взбитый в крутую пену

Суп-пюре из белой фасоли с желтками

кастрюле холодной водой, посолить и поставить варить на среднем огне

Суп-пюре из белой фасоли с желтками

кастрюле холодной водой, посолить и поставить варить на среднем огне

Бульон с фрикадельками из хлеба и мяса

Подготовленное мясо и предварительно замоченный в холодной воде

Салат из макарон и ветчины

Макароны (недлинные) отваривают в соленой воде, откидывают на дуршлаг и охлаждают. Томат смешивают с майонезом, поливают этим соусом макароны и хорошо перемешивают. Макароны выкладывают на блюдо, посыпают пропущенной через мясорубку ветчиной и украшают маслинами.

Запеканка из лапши и шпината

Шпинат отварить, отжать воду, пропустить через мясорубку, смешать с лимонным соком и цедрой, взбить яйца, всыпать сахар и сильно взбить. Лапшу отварить в соленой кипящей воде, слить, промыть. Затем лапшу смешать со шпинатом, положить масло, разровнять и запечь. Подавать со сливками.

Паштет из печени и куриных потрохов

оличестве жира до готовности. Печень и потроха пропустить через мясорубку вместе

Оладьи из сухарей и изюма

Молотые сухари залить горячим молоком, всыпать сахар, соль и охладить. Ввести яйцо, дрожжи и поставить для брожения на 2—3 часа. В тесто положить изюм и жарить, как обычные оладьи. Подать со сметаной или маслом, или вареньем, или медом.

+