ерез мясорубку нарезанные кусочками филе щуки, слегка обжаренный лук, добавить в
е, как указано в предыдущих рецептах. В бульоне варят нарезанную кусками
Филе щуки провернуть в мясорубке вместе с репчатым луком, добавить свежие сливки, поперчить и посолить по вкусу. Тщательно перемешать и начинить пельмени.
плавники отварить в воде с 1 луковицей, зеленью, лавровым листом
пассеровать на растительном масле, соединить с рыбным фаршем, добавить соль, сахар
скороварке или в кастрюле с очень плотно прилегающей крышкой, на
натереть на крупной терке, смешать с луком и пассеровать на растительном
усочки, смешивают с мясным фаршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и
аслом. Отдельно подают тертый хрен с уксусом. Можно украсить блюдо креветками
оловы, костей, плавников сварить бульон с кореньями и приправами. Процедить. Затем
ельдерей положить в миксер вместе с рыбой, бульоном, йогуртом, кетчупом, желатином
Филе рыбы вместе с замоченным в воде белым хлебом
измельчить. Кладут ряд капусты с яблоками, ряд жареной рыбы, пассерованный
ельдерей положить в миксер вместе с рыбой, бульоном, йогуртом, кетчупом, желатином
как указано в предыдущем рецепте), взять мозги с 1 телячьей головы, вымочить
крутую яйца порезать и перемешать с порезанными маслинами, майонезом и горчицей
е станет прозрачным. Смешайте горчицу с водой и этой смесью смазывайте