мешивать его в тесто. Кастрюлю с тестом накрыть и поставить в
мешивать его в тесто. Кастрюлю с тестом накрыть и поставить в
го в тесто. Кастрюлю с тестом накрыть и поставить в
глубление в муке. Растворить дрожжи с 1/2 ст. л сахара
ыбу очистить, промыть, отделить филе (с кожей) от костей. Филе нарезать
глубление, влить в него взбитое с уксусом яйцо. Муку посолить и
дать подойти, смазать яйцом, посыпать маком и выпекать в жаркой духовке
пару из дрожжей, теплого молока с сахаром и муки. Опару отставить
рубочкой.
Приготовление начинки. Мак и конопляное зерно очистить, подсушить
Мак хорошо промыть, залить кипятком, влить
чайном стакане теплого молока с одной десертной ложкой сахарного песка
Растопить масло в кастрюле, обжарить в нем измельченные шпик и репчатый лук. Снять кастрюлю с огня, всыпать муку, размешать, постепенно вливая молоко. Непрерывно помешивая, довести соус до кипения, добавить измельченное вареное куриное мясо и дать остыть.
как указано в предыдущем рецепте), взять мозги с 1 телячьей головы, вымочить
Мак ошпарить и пропустить через мясорубку с частой решеткой. Сливки взбить, в конце добавить сахарную пудру, промытый изюм, мак, апельсиновую цедру, и растворенный в воде желатин. Готовый мусс переложить в порционную посуду и украсить печеньем.
Мак ошпарить и пропустить через мясорубку с частой решеткой. Сливки взбить, в конце добавить сахарную пудру, промытый изюм, мак, апельсиновую цедру, и растворенный в воде желатин. Готовый мусс переложить в порционную посуду и украсить печеньем.
лук, обжарить в масле, с добавлением 5 ст.л. муки
рая лепешек, придавая пирожку форму полумесяца. Смочить пирожки яйцом, обвалять в сухарях
его свернуть полосы трубочкой. Положить пирожки на смазанный сливочным маслом противень