арезать кубиками. Разогреть в кастрюле смальц и потушить в нем лук. добавить
Намазать тонкие ломтики белого или черного хлеба маслом, покрыть их слоем мелко нарезанной соленой рыбы. Сверху на бутерброд положить разрезанные пополам перепелиные яйца. Посыпать мелко нарезанной зеленью и луком.
Нагреть духовку до 180° C. Оливковое масло разогреть в большой сковороде,
иво с верхней подгорелой коpкой хлеба. Отдельно растереть сметанy с желтками
сахар, нарезанный кубиками лимон. Черный хлеб подсушить в духовке или тостере и натереть на
орезать лук, чеснок и обжарить в растительном масле до золотистого оттенка
замочить на 8-10 часов в молоке, мелко нарезать, перемешать с
Вылить в кастрюлю пиво и вино, разогреть до кипения. Масло, желтки и сахар растереть и влить тонкой струйкой в кипящий суп, постоянно помешивая. Подсушить в духовке или тостере кусок хлеба, затем натереть его на терке и смешать с мускатным орехом, смесь добавить в суп.
Подавать горячим.
Разогрейте духовку до 190 С. Пассеруйте лук в маленькой кастрюльке 3-4
10 минут для брожения. В другой миске, большего размера,
10 минут для брожения. В другой миске, большего размера,
Икру и замоченный в молоке пшеничный хлеб пропускают через мясорубку, добавляют мелко нарубленный репчатый лук, соль, перец, укладывают ровным слоем на лист, смазанный жиром, запекают в духовке до румяной корочки. Нарезают на порции, посыпают мелкорубленой зеленью.
Сушеный черный хлеб залить кипятком, добавить сушеную мелиссу и оставить настаиваться в течение
онопляное сухое семя слегка поджаривают в духовке или на сковороде, затем толкут
Инжир порезать и замочить в горячей воде и дать ему
иром, слоями выложить в нее замоченный в молоке белый хлеб и филе рыбы
коло 20 см и выпекать в ней финиковый хлеб в духовке около 30 минут.