Запеканка из икры речной рыбы с хлебом - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - молоко - 100 мл
    - репчатый лук - 100г
    - свежая икра - 400г
    - пшеничный хлеб - 100г
    - жир - 20г
    - соль - по вкусу
    - зелень - по вкусу.
Приготовление
    Икру и замоченный в молоке пшеничный хлеб пропускают через мясорубку, добавляют мелко нарубленный репчатый лук, соль, перец, укладывают ровным слоем на лист, смазанный жиром, запекают в духовке до румяной корочки. Нарезают на порции, посыпают мелкорубленой зеленью.

Оставте комментарий