Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Соус из манго и брусничного сока

о вкусу. Тщательно взбить. Затем брусничный концентрированный сок смешать с сахаром

Повидло яблочно-брусничное

Яблоки вымыть, приготовить из них свежее пюре, поварить его на небольшом огне 5-7 минут, добавить в него свежее брусничное пюре и поварить вместе почти до готовности. В конце варки высыпать сахар и растворить его полностью. Повидло горячим разлить по банкам, закрыть пергаментной бумагой и крышками.

Настойка рябиновая (старинный рецепт)

едели. После этого посуда с настойкой переворачивается вверх дном, и настаивание

Ликер чайный (старинный рецепт)

выдерживают неделю. После этого настойку выливают в перегонный куб, добавляют

Брусничный соус

Сок процедить, смешать с сахаром и крахмал, поставить на огонь и довести до кипения, периодически помешивая, чтобы не образовалось комочков. Снять соус с огня, добавить перебранные целые ягоды и слегка посыпать сверху сахаром. Готовый соус, в зависимости от количества сахара, прекрасно подходит и к мясу и к сладким десертам.

Брусничная водица

Существуют и другие способы получения брусничной водицы, но основным условием каждого

Сок брусничный без сахара

акиснет, то получится очень вкусный брусничный уксус - для шипучек, коктейлей, шипучего

Повидло брусничное

Приготовить брусничное пюре, добавить в него сахар и уварить массу на одну треть, после чего разложить его в горячем виде по банкам, остудить и закрыть полиэтиленовыми крышками.

Повидло бруснично-черничное

Сварить по отдельности брусничное и черничное пюре, смешать, добавив сахар, размешать и уварить на одну треть, после чего разложить его в горячем виде по банкам, остудить и закрыть полиэтиленовыми крышками.

Слойка из ржаного хлеба

предварительно удалив корку, затем слой брусничного варенья, снова слой ржаного хлеба

Брусничный соус

Сок процедить, смешать с сахаром и крахмал, поставить на огонь и довести до кипения, периодически помешивая, чтобы не образовалось комочков. Снять соус с огня, добавить перебранные целые ягоды и слегка посыпать сверху сахаром. Готовый соус, в зависимости от количества сахара, прекрасно подходит и к мясу и к сладким десертам.

Настойка из рябины

апах лесной рябины. После этого настойку процеживают и разливают в бутылки

Фаршированный шницель из мяса косули

полить 2 ст.л. можжевеловой настойки. Эту начинку равномерно распределить на

Фаршированный шницель из мяса косули

полить 2 ст.л. можжевеловой настойки. Эту начинку равномерно распределить на

Настойка сборная

Все кладут в бутыль, закупоривают и ставят на 2-3 недели в теплое место настаиваться. Затем в спирт добавляют 1,5 л воды, смесь заливают в куб и перегоняют. Потом перегнанную настойку разливают в бутылки.

Ликер "Мараскина" II

иропом. К этой смеси добавляют настойку жасмина, вишневый сироп и 2л

Крем из шампанского

го в массе. Перемешать с настойкой. Поставить миску с кремом в

Шампейн Коктейль

Положите кусочек сахара в бокал для шампанского, добавьте горькой настойки, бренди, сверху медлено влейте охлажденное шампанское. Коктейль украсьте кусочками клубники.

Водка с апельсиновым соком

Смешать водку, сахарный сироп и апельсиновый сок в стакане со льдом, охлажденную смесь вылить в высокий конусный бокал через ситечко, добавить апельсиновую настойку.

Глинтвейн дорожный

В эмалированную посуду наливают красное и белое вино и лимонную настойку. Доводят весь этот напиток до кипения. Затем в посуду добавляют корицу и гвоздику по вкусу и немного мускатного ореха, дают некоторое время настоятся.

Слегка подогревают, если глинтвейн остыл а затем разливают по чашкам.

+