Испечь тонкие блинчики. На каждый блинчик положить ягоды крыжовника и завернуть
ставить в холодильнике на 4-5 часов.
натереть солью и оставить на ночь в холодильнике. Смешайте
Разогрейте 15-сантиметровую сковороду для блинчиков на среднем огне, смажьте маслом, удалите
Разогрейте 15-сантиметровую сковороду для блинчиков на среднем огне, смажьте маслом, удалите
тложите тесто в холодное место на 30 минут, затем добавьте, размешивая
мазать его растительным маслом; положить на 30 минут под нагретую миску
еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить
орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей
поставить в теплое место на 25 минут, чтобы тесто подошло
Очищенный картофель трут, смешивают с мелко нашинкованными грибами, солят и из полученной смеси жарят блинчики. Если они разваливаются, к смеси добавляют толченые сухари или муку либо яйцо. Перед употреблением блинчики поливают сметаной или соусом из хрена.
риготовить обычные блинчики из яиц, муки и молока. На каждый блинчик положить определенное
ли свежие грибы соломкой, поджарьте на масле, добавьте мелко порубленные яйца
орошо размешать.
Готовые блинчики нафаршировать творогом. Их можно свернуть
хорошо перемешать. Нафаршировать готовые блинчики и свернуть их трубочкой, квадратами
Сырой картофель натереть, отжать. Вареный картофель размять, смешать с яйцами, солью, сахаром, газированной водой. Блинчики жарить с обеих сторон, затем смазать маслом и вареньем, свернуть в трубочку и подавать в теплом виде.