Нашинкованную зелень припускают, через 10 мин добавляют пассерованный лук, солят. Готовый фарш выкладывают на слой вязкой пшенной каши, покрывают слоем оставшейся кати, посыпают сухарями и запекают. Такую запеканку можно готовить из других круп.
Пшено перебрать, промыть, залить 2 стаканами воды и сварить. Чернослив перебрать, промыть, залить горячей водой и сварить. Отвар слить. К готовой пшенной каше добавить чернослив и сливочное масло.
варить на подсоленном молоке вязкую пшенную кашу и дать ей остыть
Ломтики белого хлеба нарезать кубиками и обжарить в
Ломтики белого хлеба нарезать кубиками и обжарить в
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.
ук, замоченный в молоке пшеничный хлеб, яйцо, черный молотый перец, соль
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.
Средиземноморский томатный суп, сгущенный хлебом, как это принято в некоторых
Средиземноморский томатный суп, сгущенный хлебом, как это принято в некоторых
орму кладут слой тертого ржаного хлеба, предварительно удалив корку, затем слой
аслом форму уложить 4 ломтика хлеба, смоченного в молоке с сахаром
Хлеб нарезать ломтиками или кубиками и
пока не станет мягким. Добавить хлеб (корки отрезать, и нарезать треугольниками
Хлеб отжать, чтобы не было много
заливают горячим молоком. Размокший хлеб растирают, добавляют яйцо, муку, измельченные
просеивают через сито. Ржаной хлеб (не черствый) нарезают небольшими кусочками
Хлеб нарезать кубиками и обжарить в
оломкой, залить кипятком, добавить кусочки хлеба, соль и варить на слабом
Ломтики пшеничного хлеба натереть чесноком. Сладкий перец разрезать