Рыбу разделать, удалить кости, филе нарезать кусочками. Мелко нарезанные огурцы, лук и шпик смешать с рыбой, заправить маслом, молотым перцем. Посолить и перемешать.
Рыбу разделать, удалить кости, филе нарезать кусочками. Мелко нарезанные огурцы, лук и шпик смешать с рыбой, заправить маслом, молотым перцем. Посолить и перемешать.
Филе рыбы с кожей, посолить и выдержать на холоде в течение
Очищенную и нарезанную на куски рыбу залить подсоленной водой так, чтоб
ле рыбы (треска, камбала, судак, лещ, сом, карп) без кожи и костей
смешанные с мукой. Затем полить рыбу с грибами сметаной или молоком
b>Рыбу очистить, отрезать головы и плавники. Из голов удалить жабры и глаза. С крупной рыбы
b>Рыбу очистить, отрезать головы и плавники. Из голов удалить жабры и глаза. С крупной рыбы
b>Рыбу очистить, отрезать головы и плавники. Из голов удалить жабры и глаза. С крупной рыбы
p>Рыбу почистить и порезать. Овощи почистить и порезать: лук, морковь, маниок и баклажан
Яйца сварить вкрутую. Под струей холодной воды остудить. Очистить, разрезать вдоль каждое на две части. Аккуратно вынуть из всех половинок желток, в отдельной мисочке размять, добавить майонез и мелкие кусочки мякоти рыбы. Все перемешать. Полученную смесь заложить обратно в половинки яиц горкой.
Нарезать мелкими кубиками вареный картофель, натереть на крупной терке сырую морковь, мелко нарезать или порубить рыбу. Все продукты смешать со сметаной или майонезом, заправить солью и перцем.
Нарезать мелкими кубиками вареный картофель, натереть на крупной терке сырую морковь, мелко нарезать или порубить рыбу. Все продукты смешать со сметаной или майонезом, заправить солью и перцем.
Если используется крупная рыба, то ее следует порезать на
Сверху положить копченую рыбу (головы и хвосты вперемежку). Сбрызнуть рыбу растительным маслом или
тушить с небольшим количеством воды и сливочным маслом, спассировать муку, развести
Куски отварной или припущенной рыбы перемешать с салатом из морской капусты, выложить на смазанную маслом сковороду, полить сметаной, посыпать панировочными сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
Подавать с отварным картофелем.
Макаронные изделия отварить в подсоленной воде, откинуть на сито. Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать мелкими кубиками. Из рыбы удалить кости. Нарезать кубиками.
Все компоненты перемешать. Майонез смешать с тертым луком и этой смесью заправить салат.
Добавить соль и красный перец.
Макаронные изделия отварить в подсоленной воде, откинуть на сито. Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать мелкими кубиками. Из рыбы удалить кости. Нарезать кубиками.
Все компоненты перемешать. Майонез смешать с тертым луком и этой смесью заправить салат.
Добавить соль и красный перец.
Очищенные от кожи и костей филе копченой рыбы (целые или нарезанные кусками