Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Котлеты из судака фаршированные

Филе судака нарезать широкими тонкими кусками, слегка

Суфле из судака с маслом, паровое

месте с оставшейся сырой рыбой. Из молока и муки приготовить соус

Солянка из судака

о готовности. Осторожно извлечь рыбу из бульона. Нашинковать лук, морковь и

Судак "пакье"

Для приготовления этого блюда используют филе судака. Сначала приготовьте фарш, для этого

Суп рыбный по-сегедински (простой)

чистить, отрезать головы и плавники. Из голов удалить жабры и глаза

Суп рыбный по-сегедински (простой)

чистить, отрезать головы и плавники. Из голов удалить жабры и глаза

Суп рыбный по-сегедински (простой)

чистить, отрезать головы и плавники. Из голов удалить жабры и глаза

Судак отварной

Филе судака без кожи и костей нарезают

Судак, фаршированный целиком

а блюдо и залить голландским соусом. Приготовление фарша: филе судака пропустить 3

Рулетики из лососины и судака

натереть солью и перцем. Филе судака нарезать кубиками. Кубики рыбы и

Рулетики из лососины и судака

натереть солью и перцем. Филе судака нарезать кубиками. Кубики рыбы и

Судак с чесноком

Подготовленного, как обычно, судака разрезать поперек на порции толщиной

Судак в соусе

инуты. Готовую рыбу выложить на блюдо, залить соусом и подавать.

Судак под чесночным соусом, по-румынски

ино. Готовую рыбу выложить на блюдо и полить чесночным соусом. Гарнир

Канапе с судаком

Гренок прямоугольной формы намазывают тонким слоем сливочного масла с хреном и томатом. Филе судака мелко нарезают, заправляют соусом майонез и кладут сверху, посыпая измельченной зеленью.

Судак фаршированный

Судака очистить, выпотрошить, натереть изнутри и

Запеканка из филе судака

Подготовленную рыбу разделывают на филе с кожей без костей, нарезают на порции, сбрызгивают уксусом или лимонной кислотой, солят и укладывают в смазанный маслом сотейник. Из молока, яиц и муки приготовляют льезон, заливают им рыбу, сбрызгивают жиром и запекают в жарочном шкафу 30 мин.

Жюльен из судака

Боровики или шампиньоны нарезать полосками, поджарить в масле, добавить соль, на кусочки нарезанное филе рыбы, подогреть и все положить в кокотницы. В сметану замешать взбитой яйцо, соль, перец, залить смесью содержимое кокотниц и все запекать в духовке.

Бигос из судака

Очистите рыбу от костей и нарежьте на порционные кусочки. Обваляйте их в муке и слегка обжарьте. Нашинкуйте капусту соломкой, а лук порежьте кольцами. Потушите овощи вместе с шампиньонами в сотейнике в течение 10 минут. Затем выложите в сотейник натертое на крупной терке яблоко, добавьте томатную пасту, соль и перец. Как следует перемешайте, уложите сверху обжаренную рыбу и потушите еще 15 минут под крышкой. Можно подавать горячим или холодным.

Бигос из судака

Очистите рыбу от костей и нарежьте на порционные кусочки. Обваляйте их в муке и слегка обжарьте. Нашинкуйте капусту соломкой, а лук порежьте кольцами. Потушите овощи вместе с шампиньонами в сотейнике в течение 10 минут. Затем выложите в сотейник натертое на крупной терке яблоко, добавьте томатную пасту, соль и перец. Как следует перемешайте, уложите сверху обжаренную рыбу и потушите еще 15 минут под крышкой. Можно подавать горячим или холодным.

+