Свежие молодые кабачки вымойте, обрежьте концы, нарежьте кружочками толщиной 2-2,5 см. Подготовьте зелень и пряности: укроп нарежьте кусочками длиной до 5 см. Стручковый перец разрежьте вдоль на несколько частей. Чеснок также разрежьте на несколько частей. Половину зелени и пряностей положите на дно банок. Заполните банки нарезанными кубиками, сверху положите остальные приправы, Залейте банки горячим маринадом и стерилизуйте в кипящей воде: пол-литровые банки 5 минут, литровые - 6-3 минут, трехлитровые - 12-15 минут.
Состав заливки: 9%-ный уксус и
Приготовить белковый состав, как для обычного безе (отделить
Приготовить белковый состав, как для обычного безе. Отделить
ливочное масло.
Весь состав нужно перемешать и поместить в
о мягкости в половине предусмотренного рецептурой жира, затем влить капустный рассол
омат-пасту (половину указанного в рецептуре количества), жир, немного воды и
Молоко с джемом или вареньем приготовляют, как описано в предыдущей рецептуре, заменяя сок джемом или вареньем без косточек.
рассольником, сваренным по любой рецептуре.
Указанная рецептура рассчитана на 1,5 л
В состав этого супа входит рыбный бульон,
Указанная рецептура рассчитана на 1,5 л
Указанная рецептура рассчитана на 1,5 л
Мелко режем зелень. Количество и состав - на ваше усмотрение. Сыр натираем
асло недостаточно горячее, то панировочный состав может отслоиться от мяса. Положить
Подготовленные продукты нарезать тонкими ломтиками, соединить и заправить. Выложить в салатник, украсить зеленью и кусочками продуктов, входящих в состав блюда.
ормуют рулеты (2 для данной рецептуры), поливают их растопленным сливочным маслом
о мягкости в половине предусмотренного рецептурой жира, затем влить капустный рассол
елко нарезанный лук (половину от рецептуры), яичные желтки, соль, черный перец
готовить также. Основная изюмина в составе фарша, куда входят сушеные грибы