В Германии пивные супы имеют давнюю традицию – пивной суп присутствовал еще в меню прусского
В Германии пивные супы имеют давнюю традицию – пивной суп присутствовал еще в меню прусского
астрюле, в которой будете варить суп, соедините грибы, лук и бекон
астрюле, в которой будете варить суп, соедините грибы, лук и бекон
горячее пиво и приправляют суп сахаром и солью. Яйцо смешивают
горячее пиво и приправляют суп сахаром и солью. Яйцо смешивают
Этот суп нежнее, чем граматка и обладает приятным пряным ароматом. Пиво вскипятить с 1/2 л воды, гвоздикой, кусочками корицы. Горячий суп заправить желтками, растертыми до пышности с сахаром. К супу подавать гренки из хлеба, подрумяненные на сковороде с 1 ст. л масла.
ливки с желтками. Влить в суп и переставить его на маленький
уховке, затем подать к пивному супу. Можно подсушить хлеб, нарезав его
Смешивают муку, сметану, желтки и растопленное масло. Добавляют слегка подогретое пиво и быстро доводят смесь до кипения. Дают супу постоять 5 минут без огня, затем кладут гренки из белого хлеба, посыпают тертым сыром и подают суп к столу.
уховке, затем подать к пивному супу. Можно подсушить хлеб, нарезав его
Смешивают муку, сметану, желтки и растопленное масло. Добавляют слегка подогретое пиво и быстро доводят смесь до кипения. Дают супу постоять 5 минут без огня, затем кладут гренки из белого хлеба, посыпают тертым сыром и подают суп к столу.
Вскипятить пиво с пряностями и сахаром, медленно всыпать крупу и варить до готовности. Вбить яйца по капле в полчашки горячего пива и добавить в суп. Подавать с крошками сухарей или гренками.
остоянном помешивании. Через несколько секунд суп готов. Подавать его следует горячим
оде. Готовые фрикадельки положите в пивной суп, и сразу же подавайте к
остоянном помешивании. Через несколько секунд суп готов. Подавать его следует горячим
оде. Готовые фрикадельки положите в пивной суп, и сразу же подавайте к
омочки. Положить мозговые шарики в суп и проварить 5 минуты. Дать
Хлеб нарезать мелкими кусочками, замочить в молоке или воде, слегка отжать и обжарить на масле. Затем залить приготовленным протертым гороховым супом, добавить слегка обжаренный лук, мелко нарезанную зелень петрушки, сельдерея и укропа.