Положить в форму слой миндальных пирожных и полить чаем. Выложить слоями
В пшеничную муку кладут сливочное масло (перед этим его нужно растопить) и взбивают вместе с яйцами, по вкусу добавляют соль. Должна получиться однородная масса средней густоты. Затем приготовленное тесто раскатывают нетолстым (5-7 см) жгутом и разрезают на тонкие (1-1.5 см) кусочки.
Жарят эти кусочки в топленом масле, куда добавлено небольшое количество смальца. До получения светло-соломенного цвета. После обжаренные порции кладут в разогретый на слабом огне мед, и осторожно перемешивают.
Подавать на тарелках смазанных жиром.
Выложить 12 промасленных формочек для пирожных приготовленное тесто. Выпекать 20-25
олщиной в полпальца. Снова поставить пирожные в печь и выпекать до
ластом. Разрезать пласты на одинаковые пирожные, каждое смазать сверху и с
5 мин.
Охлаждать лимонные пирожные 4 часа, затем осторожно извлечь
Мед развести водой и нагревать 0,5-1 минуту при полной мощности. Апельсины очистить, разделить на ломтики и выложить на тарелку. Дольки посыпать орехами и залить теплой медовой массой. Ром разогреть, вылить сверху на медовую массу и поджечь за столом.
хлаждать 3 ч. Украсить миндальными пирожными, сливками и какао.
ыр. Зелень вымыть и обсушить. Пирожные вынуть из духовки и срезать
виде крупных лепешек (для пирожных) или в форме круга диаметром
сахарной пудрой. Покрыть остывшие пирожные этой глазурью и поставить на
ечение 2-3 минут. Смазать пирожные яичным желтком, обсыпать сахарной пудрой
збитые сливки.
Готовое пирожное посыпают сахарной пудрой и подают
крепнет, нарезать острым ножом на пирожные. Глазурь - белки растереть с сахаром
Из полученной густой массы сделать пирожные, обвалять их в порошке какао
разу же разрезать на прямоугольные пирожные, дать остыть, украсить каждое взбитым
о золотисто-коричневого цвета. Остывшие пирожные посыпать сахарной пудрой.
Муку соединить с яйцами, хорошо размешать, добавить соль и молоко. Замешать тесто. Разделить его на небольшие лепешки, обжарить в горячем жире (или растительном жире) и украсить каждое пирожное половинками ягод клубники, смешанными с сахаром и рубленым миндалем.
збитые сливки.
Готовое пирожное посыпают сахарной пудрой и подают