Из готового песочного теста выпекают песочную лепешку. После остывания один слой смазывают повидлом, накрывают вторым слоем, который снова смазывают повидлом. Верх изделия посыпают песочной крошкой. На 10 булочек по 130г.
Разотрите масло с сахарной пудрой. Всыпьте рисовую и
Духовку прогреть до 180оС. Смешать масло с сахаром, потом постепенно добавить муку и соль. Все тщательно перемешать и раскатать тесто. Придать изделию нужную форму (вырезать формочкой фигурки), выложить на противень и наколоть вилкой. Выпекать 5-8 минут.
Сливочное масло растереть с сахаром, добавить по одному желтки,
збитые в густую пену белки. Песочное тесто раскатать в круглый пласт
добавьте муку, немного прогрейте, смешайте с молоком и сливками, размешайте, чтобы
Раскатать песочное тесто на столе, посыпанном мукой
Песочное тесто раскатать в тонкий пласт,
руш, посыпать их крошками орехового печенья, сверху положить взбитые сливки, затем
5 минут). Смазать печенья сливочным маслом еще горячие печенья. Поставьте в духовку
Выложить печенья на квадратную поверхность. Смешать молоко,
орошо взбить яичные желтки. Воду с сахаром слегка нагреть и влить
молоко и добавить накрошенное печенье. Все хорошо перемешать. Полученную смесь
арят 5-7 минут, снимают с огня, немного охлаждают и продолжают
не давая ей закипеть. Снять с огня и мешать, пока не
омешивая, распустить в горячем сиропе с ревенем. Дать остыть до загустения
постоянно взбивая, продолжайте держать емкость с желтками на пару до тех
0 г сахара. Взбейте желтки с оставшимися 50г сахара, добавьте сок
Печенье истолочь, смешать с сахаром, залить молоком, дать постоять
артофель за день до выпекания печенья сварить в кожуре, натереть на