Перец вымыть, вычистить семена, изнутри посолить.
Промыть и нарезать небольшими ломтиками айву. Очистить тыкву и нарезать на
Промыть и нарезать небольшими ломтиками айву. Очистить тыкву и нарезать на
Подготовленную рыбу разделать на филе, нарезать на порционные кусочки. Нарезать лук тонкими полукольцами. Айву, очищенную от кожицы и сердцевины, нарезать дольками.
Все продукты положить в неглубокую посуду, посолить, залить водой и тушить при средней мощности 7-8 минут.
Обжаренное мясо залить белым вином с водой так, чтобы мясо было
Картофель и яйца сварить. Оба продукта нарезать тонкими ломтиками. Добавить к ним перец, нарезанный на мелкие части, посолить, перемешать и положить горкой в салатник. Горку обложить кантиком из мелко нарубленного лука. Готовый винегрет украсить дольками яйца и посыпать укропом.
зять 8-10 шт. сладкого перца, вынуть семенные камеры, ошпарить и
астительного масла, лимонного сока, черного перца с добавлением соли и залить салат
астительного масла, лимонного сока, черного перца с добавлением соли и залить салат
олгарский перец вымыть, срезать макушку, удалить семена, ошпарить и заполнить фаршем с
посолить и посыпать молотым черным перцем с двух сторон. Мелко нарубленный лук
посолить и посыпать молотым черным перцем с двух сторон. Мелко нарубленный лук
инут, затем добавляют нарезанную кусочкам айву и варят до готовности в
Этот квас хорошо утоляет жажду, освежает и бодрит. Готовить его довольно просто. Плоды айвы порезать ножом из нержавеющей стали на мелкие дольки, залить водой и варить 30-40 мин, охладить. Отвар отцедить, добавить сахар и дрожжи и поставить для брожения на 10-12 ч.
Плоды моют, нарезают дольками вместе с семенами, укладывают в кастрюлю и заливать водой. Варят под закрытой крышкой на слабом огне до полного размягчения. Образовавшуюся массу процеживают , но не раздавливают. Сок выливают в другую кастрюлю, подогревают, добавляют сахар и варят до загустения.
еснока, 4-5 горошков черного перца. Залить горячим рассолом. Рассол готовить
посуду, посолить, посыпать молотым перцем, добавить мелко нарезанный репчатый лук
е, как указано в предыдущих рецептах. В бульоне варят нарезанную кусками
залить рыбу, посыпать черный перец.
елко нарезанные овощи (все по рецепту), букет из пряных трав, все