еремешивания добавляем в массу мед, сметану, яйцо и овсяные хлопья. На
Растереть масло, добавить сметану и размолотые сухари. Все перемешать.
арталеток смазать жиром. 100 г печенья из муки грубого помола искрошить в
вести 2 белка, половину объема сметаны и еще раз перемешать. Таким
Яичные желтки растереть с сахаром, добавить муку, сметану и, помешивая, варить 5-7 мин, после чего ввести ошпаренную лимонную цедру, все перемешать и соединить со взбитыми белками. Суфле выпекать в смазанной маслом форме.
Готовое суфле посыпать сахарной пудрой.
Вареный, рассыпчатый рис или картофельное пюре выложить на блюдо в виде круга, в середину положить яйца, сваренные без скорлупы. Подавать с соусом из сметаны и салатом из помидоров.
Крем из ревеня. Перебрать, тщательно вымыть ревень
снять с огня и вмешать сметану. Посолить, поперчить и залить соусом
снять с огня и вмешать сметану. Посолить, поперчить и залить соусом
Печенье истолочь, смешать с сахаром, залить
олщиной в карандаш. Формочками вырезать из пласта печенье, уложить его на смазанный
В процессе перемешивания добавить мед, сметану, яйцо, овсяные хлопья (пропущенные через
Промытое пшено засыпают в кипящее молоко и варят 5-8 минут, после чего выкладывают в дуршлаг или решето. Затем в пшено добавляют изюм, сахар, толченые сухари или печенье, масло, сметану. Все это тщательно перемешивают и кладут под пресс.
ожно тоньше, тогда печенья будут хрустящими. Вырезать из теста печенья различной формы и
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.
руш, посыпать их крошками орехового печенья, сверху положить взбитые сливки, затем