Сутжент - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - пшено - 1 стакан
    - молоко - 1 стакан
    - сливочное масло - 3 стакана
    - изюм - 3 ст. л.
    - толченые сухари или печенье - 2 ст. л.
    - сметана - 3 ст. л.
Приготовление
    Промытое пшено засыпают в кипящее молоко и варят 5-8 минут, после чего выкладывают в дуршлаг или решето. Затем в пшено добавляют изюм, сахар, толченые сухари или печенье, масло, сметану. Все это тщательно перемешивают и кладут под пресс.

Оставте комментарий