Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Бульон с омлетом и курицей

Приготовить омлет трех цветов (с куриной печенкой, с томатной пастой и с зеленым горошком). Сварить курицу. При подаче в тарелку положить омлет, нарезанный кубиками, мякоть курицы, нарезанную короткой соломкой, листики зелени петрушки и налить прозрачный бульон.

Паштет из куриной печени с майораном

Печень вымойте, промокните салфеткой, удалите жиры

Телячья печень по-провансальски

ерец и обвалять в муке печень. Вылить на сковороду растительное масло

Печень тушённая с грибами

Печень нарезать небольшими ломтиками (толщиной в

Печень телячья фаршированная

Печень надрезают посредине так, чтобы можно

Галантин из курицы с грибами

опаленной и вымытой непотрошеной курицы с неповрежденной кожей стянуть кожу

Паштет из печени птиц

Оставшейся смесью пряностей посыпать птичью печень. Лук очистить и очень мелко

Паштет из печени и куриных потрохов

Куриные потроха (печень, желудок, сердце) отварить в небольшом

Гусиная печень "Фуа гра"

Гусиную печень порезать пластинками по 2 см

Галантин из курицы печеный

опаленной и вымытой непотрошеной курицы подрезать кожу вокруг шеи, как

Печень телячья с изюмом

Кусочки печени обжарить на сливочном масле до готовности, переложить на подогретое блюдо, а в оставшийся на сковороде жир положить изюм из расчета 50 г изюма на каждые 100 г печени. Потушить его некоторое время и высыпать на печень. Подавать с жареным картофелем и каким-либо салатом с чесноком

Паштет из печени и куриных потрохов

Куриные потроха (печень, желудок, сердце) отварить в небольшом

Печень в соусе

Баранью печень промыть, очистить от пленок и

Курица, тушенная в пиве по-бельгийски

Курицу разрезать на 8 частей, промыть,

Курица в дыне

ыню такого размера, чтобы поместилась курица и остался еще толстый слой

Курица в апельсиновом соусе с кус-кусом

обжарить без жира.

Курицу посолить внутри и положить внутрь

Жаренная курица с эстрагоном и беконом

перцем. Начините этой пастой курицу и жарьте ее в духовке

Галантин из курицы

ы готовите галантин из потрошеной курицы, то сначала зашейте продольный разрез

Курица в апельсиновом соусе с кус-кусом

обжарить без жира.

Курицу посолить внутри и положить внутрь

Курица в дыне

Отвариваем курицу в небольшом количестве воды с

+