p>Опалить, выпотрошить и очистить утку, отделить мясо от костей, снять
В бэлиш с уткой обычно добавляется рис. Готовую утку сначала разрезать почленно
ало и все остальные ингредиенты паштета, хорошенько перемешайте.
Утку нарубить на порционные куски и
оставить на 2 часа. Утку уложить на противень с разогретым
Утку нарубить на порционные куски и
Мясо жареной утки отделяют от костей. Целые части
оявления пузырьков. Приготовить масляное тесто из маргарина и муки, изрубив их
ясо станет совсем мягким, удалить из него все кости, ломтики белого
ясо станет совсем мягким, удалить из него все кости, ломтики белого
кусу. Подавать к жаркому или паштету из дичи.
Утку промыть, ошпарить 2 раза
Молодую утку выпотрошить, вымыть, обсушить и начинить
Вымыть и выпотрошить утку, обрезать кончики крыльев, промокнуть влагу.
Утку вымыть, вырезать из нее как можно больше внутреннего
бжарить на большом огне кусочки утки с обеих сторон до золотистой
Подготовить утку, выпотрошить, смазать ее топленым маслом,
оду так, чтобы она закрыла утку, поставить на огонь, при запекании