Растопите сливочное масло в большой кастрюле, добавьте нарезанный лук
Мелко нарубленный репчатый лук соединить с тонкими кусочками сала, добавить растертое отварное яйцо и зелень. Массу тщательно перемешать и растолочь в ступке. Добавлять в овощной суп за 5 минут до окончания варки.
В кипящий овощной суп опустить рыбу, немного позднее - яичные кнедлики. В конце варки положить лавровый лист и прец. Подавать с зеленью укропа.
В кипящий овощной суп опустить рыбу, немного позднее - яичные кнедлики. В конце варки положить лавровый лист и прец. Подавать с зеленью укропа.
В большой кастрюле довести до кипения
В кипящий овощной суп опустить рыбу, немного позднее - яичные кнедлики. В конце варки положить лавровый лист и прец. Подавать с зеленью укропа.
Нагреть масло в большой кастрюле. Добавить мелко порезанные
Разогреть масло в сковороде. Обжарить луковицу и сельдерей
0 мин. Растопить сливочное масло в большой кастрюле. Добавить чеснок, лук
Растопить в большой кастрюле масло, добавить морковь и лук и обжаривать 5 мин. Добавить бульон и молоко, накрыть крышкой и варить 15-20 мин, пока овощи не станут мягкими.
Взбить суп в блендере. Добавить мяту. Подавать горячим или холодным, украсив ложкой сметаны и свежей мятой.
Разогреть масло в сковороде. Обжарить луковицу и сельдерей
В большой кастрюле разогрейте масло и
т. оливкового масла в большой сковороде, обжарить луковицу в течение 10 мин
чень большими кубиками и отварить в подсоленной воде. Муку слегка поджарить
Отварите мидии в белом вине до тех пор,
Отварите мидии в белом вине до тех пор,
Хлеб нарезать ломтиками, залить овощным отваром и варить до размягчения. Затем протереть через сито, развести отваром, довести до кипения, добавить соль, заправить растертыми с молоком и сливочным маслом желтками.
цуккини. Добавить лимонный сок, овощной бульон, 200 мл воды, лавровый
цуккини. Добавить лимонный сок, овощной бульон, 200 мл воды, лавровый
е сделается мягким (это делают в закрытой посуде добавляя испарившуюся воду