Приготовление теста. Приготовить тесто основное (как для
а 6 прямоугольников, оберните баранину тестом, оставив косточки снаружи. Смажьте края
ырыми яйцами.
Для теста приготовить опару из дрожжей, воды
удет готово, освободить его от теста, нарезать крупными кусками, выложить на
римерно в два раза. Из теста раскатать пласт толщиной около сантиметра
римерно в два раза. Из теста раскатать пласт толщиной около сантиметра
Смешать компоненты теста. Готовое тесто накрыть и оставить
Смешать компоненты теста. Готовое тесто накрыть и оставить
х тестом на 2/3 объема, до готовности. Готовые охлажденные половинки орешков
аршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так же
Основное отличие кундюмов - это специфический рецепт теста, другое существенное отличие, что их
а сковороде без масла кадровые орешки. Приготовить заправку из оливкового масла
ли соды, чтобы после жаренья орешки получились мягкими. Разделить тесто на
казанных в рецепте ингредиентов приготовить слоеное тесто. Полоски слоеного теста накрутить на
Разрезать батон вдоль и выложить на одну половинку кусочки мяса. На них – салат из листьев латука, перца и помидоров, заправленный оливковым маслом и уксусом. Посыпать сверху кедровыми орешками, и укрась листиками базилика. Накрыть все второй половинкой батона.
добавить паприку и лук и орешки. Потом добавить лимонный сок, соль