Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Утка по-пекински (классический рецепт с 3-мя переменами блюд)

л. муки, добавить щепотку соли, дрожжей, воду и приготовить тесто, как

Рождественский штоллен

бильно обсыпаны сахарной пудрой. Предположительно, рецепту штоллен не менее 700 лет

Тархана (Tarhana)

Дрожжи растворяют в небольшом количестве воды.

Сбитень малиновый (I)

хладить до комнатной температуры, добавить дрожжи и сбраживать 10-12 часов

Квас из концентрата

Концентрированный квас развести водой, добавить сахар, дрожжи и поставить для брожения на 8-10 ч, после чего квас готов к употреблению (есть другие рецепты по приготовлению кваса из концентрата).

Ватрушки с пшеном

Тесто на дрожжах не очень тонко раскатать величиною

Булочки постные

Делают дрожжевое тесто, как в предыдущем рецепте. В тесто хорошо положить кишмиш или апельсиновые цукаты, добавить ванильный сахар. Сверху посыпать тмином с сахаром. Положить на противень, смазать маслом и испечь в горячей духовке.

Кисель из натурального сока

Разлейте сок пополам и одну часть разведите горячей водой 8 ч воды на 1 ч сока, добавьте по вкусу сахар, лимонную кислоту и прокипятите. Влейте разведенный крахмал, еще раз доведите до кипения и сразу же соедините с оставшимся соком тщательно размешайте и охладите

Рыба по-мельничьи

елень петрушки, сок лимона, белое натуральное вино и рыбный бульон. Рыбу

Рыба по-мельничьи

елень петрушки, сок лимона, белое натуральное вино и рыбный бульон. Рыбу

Круассаны с сыром

Сначала приготовляются дрожжи, для этого надо взять 50

Квас из сухарей

добавить в него сахар и дрожжи. Дрожжи предварительно развести теплой водой, подболтать

Венские пончики

Сперва растворите сухие дрожжи в пол кофейной чашки тёплой

Маковник обыкновенный

одной ложкой сахара. Распущенные дрожжи влить в посуду с мукой

Хлеб шафрановый рождественский

хорошо перемешать, затем добавить дрожжи и шафран, размягченный 1-2

Булочки с кремом

80г свежих дрожжей раскрошить и засыпать тремя столовыми

Пирог дрожжевой с вишнями или черешнями

В подогретом молоке развести дрожжи с 1 ст. ложкой муки

Квас окрошечный из пшеничного хлеба

ржаной муки и небольшого количества дрожжей. Поставить тесто в теплое место

Квас клюквенный на сухарном настое

хлаждения на 10-12 ч. Дрожжи развести мукой и дать подойти

Квас "Литовский"

Дрожжи развести в 1/2 стакане

+