Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Солянка жидкая с фрикадельками по-старинному рецепту

арезанное кусочками рыбное филе (без кожи) вместе с мясом криля (или

Утка по-пекински (упрощенный рецепт)

кусочки утиного мяса (вместе с кожей), соус Хойсин (или сливовый соус

Утка по-пекински (классический рецепт с 3-мя переменами блюд)

люд подаются блины, ломтики утиной кожи, густой соевый соус и овощи

Кисло-сладкий карп "черная хризантема"

оложить филе на разделочную доску кожей вниз и нанести диагональные надрезы

Заливное из скумбрии в желе с белым вином

остудить, положить в отвар голову, кожу и кости рыбы и варить

Заливное из скумбрии в желе с белым вином

остудить, положить в отвар голову, кожу и кости рыбы и варить

Норвежская семга-гриль с мидиями и сметанным соусом

тобы каждая пара кусочков соединялась кожей.

Сложить кусочки филе

Соленая треска по-ямайски

ыбы. Слить воду, очистить от кожи и костей, разделить на большие

Жареная спинка осетра

ечение 8 минут, положив ее кожей вниз. Приготовление соуса: измельчить миксером

Сбитень народный

Взять вскипятить воду, немного охладить. Мед растворить в теплом кипятке, добавить хмель и пряности и довести до кипения, затем на слабом огне продолжать кипятить в течение 2-3 часов. Полученный сбитень пропустить через марлю и охладить

Сбитень употреблять холодным.

Пряники народные

Смешать муку с корицей и содой. Смешать мед, жженый сахар, молоко, сметану, яичные желтки. Добавить муку и замесить тесто.

Смазать противень жиром и посыпать мукой. Выложить коржи и выпечь в духовке. Затем охладить и нарезать пряники желаемой формы.

Студень из куриных потрохов

е снимают с них грубую кожу и обрезают когти. Желудок разрезают

Отварная ставрида в томатном маринаде

акипь и добавить названные в рецепте специи.

При варке

Отварная скумбрия

акипи добавить все указанные в рецепте вкусовые приправы. Рыба должна вариться

Студень из куриных потрохов

е снимают с них грубую кожу и обрезают когти. Желудок разрезают

Гусь, фаршированный телятиной

уставе). Разрезать острым тонким ножом кожу на спине (вдоль от шеи

Соус красный

орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить

Ежевичные конфеты

бсыпать сахарной пудрой.

Рецепт относится к тем грустным временам

Галантин из курицы с грибами

ымытой непотрошеной курицы с неповрежденной кожей стянуть кожу с шеи и вырезать

Галантин из курицы печеный

вымытой непотрошеной курицы подрезать кожу вокруг шеи, как можно ближе

+