Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Анисовка (старинный рецепт)

100 г аниса стирают в мелкий порошок и в течение месяца настаивают в 5-6 л разведенного до 25-30%спирта. Затем смесь перегоняют, доводят до крепости 45% и разливают в бутылки.

Ликер из груш

-5 недель. После этого спирт (водку) из бутыли слить, груши отжать

Ликер из яблок

а крупной терке, добавляют сок из 1 выжатого лимона, перемешивают и

Ликер из красной смородины

и заливают крепкой водкой или спиртом до горлышка бутыли. Настаивают в

Ликер из ежевики

орлышко, заливают крепкой водкой или спиртом, бутылку закрывают и ставят на

Ликер из груш c мускатным орехом

елкой терке. Залить 2 стаканами спирта и стаканом воды, выдержать 7

Ратафии из померанцевых цветов

осуду. Затем добавляют в сироп спирт и настаивают в течение двух

Ликер из клубники

Хорошие, спелые ягоды моем и заливаем коньяком, спиртом или ромом. Держим их в прохладном темном месте 8-10 дней. Затем процеживаем и размешиваем сок со сгущенным сиропом, приготовленным из 1 кг. сахара и пол-литра воды. Ликер фильтруем и разливаем в бутылки.

Ликер из черной смородины

ли разведенным до нужной кондиции спиртом, настаивают 5-6 недель. Затем

Настойка из травы сушеницы болотной

Мелко нарезанную траву сушеницы кладут в литровую бутыль, заливают спиртом, настаивают 1 неделю, затем процеживают и принимают по 1/2 чайной ложке перед едой 3-4 раза в день при начальных стадиях заболевания гипертонической болезнью.

Вино из персиков

идкость процедить, добавить сахар, пряности, спирт и настаивать в течении 3

Наливка из сушеных слив

сыпать в стеклянную бутыль, залить спиртом и водкой, закупорить. Оставит на

Ликер из персиков или абрикосов

Берем спелые персики или абрикосов, очищаем, режем на мелкие кусочки и опускаем в бутылку, заливаем спирт и на 1-1.5 месяца выставляем на солнце. Процеживаем и смешиваем с 1 кг густого сахарного сиропа, фильтруем, разливаем в бутылки и оставляем на хранение в лежачем положении.

Напиток из черноплодной рябины

Черноплодную рябину, сливу и нарезанные яблоки залить 4 стаканами воды, добавить черносмородинные и вишневые листья, кипятить 10 минута. Процедить напиток, добавить 1 стакан сахара, снова вскипятить. Охладить.

Напиток из клюквы и сыворотки

Клюкву промывают и протирают. Готовят сахарный сироп. Пюре из клюквы, сироп и сыворотку соединяют, перемешивают и охлаждают.

Напиток из манго

Сделать пюре из манго и смешать с кефиром. Украсить фисташками.

Повидло из крыжовника

тличается ароматом, а готовая продукция из него - цветом. При варке повидла

Рулет с начинкой из мозгов, паштета и сыра

Остудить.

Для начинки из мозгов: вымоченные от крови в

Паштет из голубей с слоеном тесте

оявления пузырьков. Приготовить масляное тесто из маргарина и муки, изрубив их

Суп-пюре из фасоли с гарниром из зеленой фасоли

е приготовить пюре из зеленой фасоли. Соединить пюре из сухой белой фасоли

+