смазать приготовленным по одному из рецептов кремом, по желанию подкрашенным и ароматизированным
яблоки, персики, груши). Промазывая коржи кремом, складывать их один на другой
ироп и взбить миксером. Полученным кремом наполнить корзиночки и украсить их
сливочном масле, выложить на блюдо и залить заварным кремом. Для заварного крема
Нарезать лук и слегка поджарить на сливочном масле. Взбить яйца вместе со сметаной и тертым сыром. Раскатать тесто. Положить на него слой лука, смазать приготовленным яичным кремом, сверху украсить маслинами. Дать полежать 15 минут, затем выпекать в течение 30 минут в хорошо прогретой духовке.
Выпеченные суфле покрыть кремом или, разрезав каждое суфле на
ырезать углубление, наполнить желе или кремом. Можно соединить булочки по две
Сливочное масло растопить в сковороде и
Клюкву протереть пестиком через дуршлаг, полученное пюре смешать с сахаром (по вкусу). Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и, постепенно добавляя к нему клюквенное пюре, продолжать взбивать до получения пышной массы красноватого цвета. Этот крем хорош для бисквитного рулета
Сливочное масло растопить в сковороде и
апечь в жарочном шкафу. Готовый крем выложить в креманки. Подавать можно
одяную баню и проварить, помешивая, крем до тех пор, пока он
рибавить к остальным ингредиентам. Полученный крем разложить по вазочкам и поставить
развернуть его, убрать салфетку, намазать кремом и снова свернуть.
Половину указанного в рецепте сливочного масла порубить и перемешать с
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.