омощи двух столовых ложек придать муссу форму трехгранников с заостренными концами
Клубнику помыть, перебрать, дать воде стечь.
обавить в рыбный фарш. Наполнить муссом из форели форму, разровнять и держать
обавить в рыбный фарш. Наполнить муссом из форели форму, разровнять и держать
расной смородины разминают деревянной ложкой. Клубнику высыпают в емкость для варки
отделить плодоножки, промыть. Тщательно взбить клубнику в миксере, добавить лимонный сок
Вскипятите 200 г воды с фруктозой. Сняв с огня, добавьте лимонный сок и мяту, опустите в горячий сироп нарезанный ревень. В остывающий сироп добавьте порезанную клубнику. До момента подачи на стол выставьте компот на холод, накрыв крышкой.
Клубнику пересыпать сахаром, добавить лимонную кислоту
Клубнику размять, сок отжать через марлю, выжимки от ягод залить водой и вскипятить, процедить, добавить сахар и сок. Заправить по вкусу соком смородины.
Хорошие, спелые ягоды моем и заливаем коньяком, спиртом или ромом. Держим их в прохладном темном месте 8-10 дней. Затем процеживаем и размешиваем сок со сгущенным сиропом, приготовленным из 1 кг. сахара и пол-литра воды. Ликер фильтруем и разливаем в бутылки.
одсохнут, уложить их в коробки из-под конфет. Хранить при комнатной
орезать и в миксере приготовить мусс из креветок и сливок. Заправить мелко
орезать и в миксере приготовить мусс из креветок и сливок. Заправить мелко
отовы.
Для получения мусса смешать желатин, порошок васаби, сок
доль на две части. Выложить мусс на каждую половинку листа и
Сливки взбить, добавить в осетровый мусс, наполнить массой форму, которую предварительно
Хорошо вызревшую свежесорванную клубнику промывают, затем удаляют плодоножки и