80С. Выстлать продолговатую форму пергаментом. Белый шоколад нарубить ножом. Муку смешать с
уда по ложечке слегка остывший шоколад. Вскипятить сливки и горячими вылить
ахарным песком. Затем добавить растопленный шоколад и взбитые сливки. Желатин замочить
обавить в рыбный фарш. Наполнить муссом из форели форму, разровнять и держать
обавить в рыбный фарш. Наполнить муссом из форели форму, разровнять и держать
омощи двух столовых ложек придать муссу форму трехгранников с заостренными концами
половине нормы желатина. Белый и молочный шоколад по отдельности измельчите и
орезать и в миксере приготовить мусс из креветок и сливок. Заправить мелко
орезать и в миксере приготовить мусс из креветок и сливок. Заправить мелко
Сливки взбить, добавить в осетровый мусс, наполнить массой форму, которую предварительно
Сливки взбить, добавить в осетровый мусс, наполнить массой форму, которую предварительно
p>
Приготовьте соус. Растопите белый шоколад. Подогрейте взбитые сливки и добавьте
елток. После добавить оставшееся масло, белый шоколад и ванилин. Добавить к начинке
осуде смешать сыр и расплавленный белый шоколад до получения однородной массы. Добавить
а водяной бане, смешать расплавленный белый шоколад и 1/4 стакана сливок
Из готовой смеси для торта приготовить
одождав 2 мин., осторожно снять. Из теста выдавить круг диаметром 20
Нагреть йогурт на водяной бане, выложить туда расплавленный шоколад, хорошо смешать. Добавить фрукты, цедру и сок. Снова смешать до однородной массы. Влить в бокалы и остудить.