годы и размешивать, чтобы черная смородина таяла. После этого долить кипятку
Ягоды красной или белой смородины засыпают на 3/4 в
одождав 2 мин., осторожно снять. Из теста выдавить круг диаметром 20
Положить в сотейник смородину и сахар и поставить на
Ягоды черной смородины укладывают в бутыль на 3/
Смородину потолочь с сахаром, добавить мякоть арбуза и перемешать. Довести до кипения и варить 35-40 минут. Дать немного остыть и протереть через сито. Разложить в чистые банки с пластмассовыми крышками. Хранить в холодильнике.
Ягоды черной смородины отделяют от веточек, перебирают, удаляя
Смородину промывают, отделяют от кистей, ягоды
олученной смесью наполовину и добавить смородину. Добавить смесь до краев формы
заливают водой (на 1 кг смородины 3/4 л воды) и
Большие гроздья красной смородины промыть, обсушить и положить в стеклянную посуду. Вскипятить воду с сахаром и уксусом, остудить и залить красную смородину. Подавать к мясным и рыбным блюдам.
ин. После этого добавить варенье из черной смородины, довести до кипения, процедить
аренья берут крупноплодные сорта красной смородины. Ягоды моют, снимают с кисточек
асадкой. В кипящее масло выдавить из мешка спирали диаметром примерно 10
Черную смородину промыть, размять деревянной ложкой и
Смородину перебрать очистить от веточек и
далить семенные гнезда. Ягоды черной смородины вымыть, обсушить, переложить в кастрюлю
Свежие ягоды красной смородины вымыть, размять, залить горячей водой,
Сок красной смородины смешать с сахаром и мелко нарубленной зеленью чабера.
Прокипевшую подслащенную воду остудить, влить в нее сырой сок черной смородины, положить дрожжи, растертые с 1 ч ложкой сахара, и поставить на 1-2 дня в теплое место. Затем разлить квас в бутылки, укупорить и хранить на холоде.