Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Молоки свежей рыбы с хреном

Молоки промывают, не снимая пленки, отваривают или панируют в муке, солят и жарят на растительном масле. Охлаждают, укладывают в селедочницу, подают с хреном с уксусом, украшают зеленью.

Молоки в белом вине

Молоки из свежей рыбы, промывают, укладывают

Кофе на молоке (способ I)

Смешать горячий кофе с горячим молоком. Можно приготовить кофе на одном молоке.

Канапе с молоками сельди и сельдью

На гренки из ржаного хлеба, смазанные маслом или майонезом, кладут вперемежку кусочки молок и тонкие ломтики сельди. Украшают маслом, зеленым луком и рублеными яичными желтками.

Молоки свежей рыбы с хреном

Молоки промывают, не снимая пленки, отваривают или панируют в муке, солят и жарят на растительном масле. Охлаждают, укладывают в селедочницу, подают с хреном с уксусом, украшают зеленью.

Молоки в белом вине

Молоки из свежей рыбы, промывают, укладывают

Молоки в белом вине

Молоки из свежей рыбы, промывают, укладывают

Горбуша, запеченная с цветной капустой и сыром

ромыть и целиком припустить в молоке (лучше сливках) в течение 5

Горбуша (кета) в огуречном рассоле

Рыбу почистить, выпотрошить, вынуть кости, но кожу не снимать. Нарезать филе небольшими кусочками толщиной 2-3 см, выложить в сотейник, смазанный растительным маслом, и залить процеженным огуречным рассолом с таким расчетом, чтобы жидкость покрыла рыбу наполовину. Добавить лавровый лист, перец горошком, нарезанную на 4 части луковицу и проварить около 10 минут, после чего кусочки рыбы переложить в керамическую посуду, а отвар процедить, охладить до комнатной температуры и заправить растительным маслом, растертым с готовой горчицей. За 2-3 ...

Пельмени дальневосточные рыбные

Для приготовления специфического пельменного фарша необходимо филе горбуши или кеты и пропустить дважды через мясорубку вместе с жирной свининой и сырым репчатым луком. Затем добавить к фаршу яйца, соль, черный молотый перец и воду и хорошо перемешать.

Солянка жидкая с фрикадельками по-старинному рецепту

арубленный репчатый лук, замоченный в молоке пшеничный хлеб, яйцо, черный молотый

Суп с хлебом и сыром

горячем виде.

Рецепт рассчитан на 2-4 порции

Суп с хлебом и сыром

горячем виде.

Рецепт рассчитан на 2-4 порции

Грибной салат "Ренессанс"

арезать кубиками предварительно вымоченное в молоке филе сельдей, отваренные и протушенные

Грибной салат "Ренессанс"

арезать кубиками предварительно вымоченное в молоке филе сельдей, отваренные и протушенные

Флан ванильный с карамелью

астрюлю и залить двумя стаканами молока. Нагревать на медленном огне, помешивая

Грибной салат "Ренессанс"

арезать кубиками предварительно вымоченное в молоке филе сельдей, отваренные и протушенные

Грибной салат "Ренессанс"

арезать кубиками предварительно вымоченное в молоке филе сельдей, отваренные и протушенные

Пудинг с вишнями

а 20 минут. Затем отцедить молока и протереть булки через сито

Гамбо из свинины и лангуста

Обжарить свинину, потом в жире из-под свинины - муку. Добавить лук и обжаривать, пока он не подрумянится. Долить воды и добавить свинину, бамию, кукурузу, помидоры и приправы. Тушить 15-20 мин. В последнюю очередь добавить смесь молока и сливок и мясо лангуста и тушить еще 10 мин.

+