Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Молоки свежей рыбы с хреном

Молоки промывают, не снимая пленки, отваривают или панируют в муке, солят и жарят на растительном масле. Охлаждают, укладывают в селедочницу, подают с хреном с уксусом, украшают зеленью.

Молоки в белом вине

Молоки из свежей рыбы, промывают, укладывают

Кофе на молоке (способ I)

Смешать горячий кофе с горячим молоком. Можно приготовить кофе на одном молоке.

Канапе с молоками сельди и сельдью

На гренки из ржаного хлеба, смазанные маслом или майонезом, кладут вперемежку кусочки молок и тонкие ломтики сельди. Украшают маслом, зеленым луком и рублеными яичными желтками.

Молоки свежей рыбы с хреном

Молоки промывают, не снимая пленки, отваривают или панируют в муке, солят и жарят на растительном масле. Охлаждают, укладывают в селедочницу, подают с хреном с уксусом, украшают зеленью.

Молоки в белом вине

Молоки из свежей рыбы, промывают, укладывают

Молоки в белом вине

Молоки из свежей рыбы, промывают, укладывают

Рыба по-парижски

солью (половиной нормы, указанной в рецепте) и укладывают в форму. Мелко

Солянка жидкая с фрикадельками по-старинному рецепту

арубленный репчатый лук, замоченный в молоке пшеничный хлеб, яйцо, черный молотый

Суп с хлебом и сыром

горячем виде.

Рецепт рассчитан на 2-4 порции

Суп с хлебом и сыром

горячем виде.

Рецепт рассчитан на 2-4 порции

Грибной салат "Ренессанс"

арезать кубиками предварительно вымоченное в молоке филе сельдей, отваренные и протушенные

Грибной салат "Ренессанс"

арезать кубиками предварительно вымоченное в молоке филе сельдей, отваренные и протушенные

Флан ванильный с карамелью

астрюлю и залить двумя стаканами молока. Нагревать на медленном огне, помешивая

Грибной салат "Ренессанс"

арезать кубиками предварительно вымоченное в молоке филе сельдей, отваренные и протушенные

Грибной салат "Ренессанс"

арезать кубиками предварительно вымоченное в молоке филе сельдей, отваренные и протушенные

Пудинг с вишнями

а 20 минут. Затем отцедить молока и протереть булки через сито

Гамбо из свинины и лангуста

Обжарить свинину, потом в жире из-под свинины - муку. Добавить лук и обжаривать, пока он не подрумянится. Долить воды и добавить свинину, бамию, кукурузу, помидоры и приправы. Тушить 15-20 мин. В последнюю очередь добавить смесь молока и сливок и мясо лангуста и тушить еще 10 мин.

Кофе с ликером

Приготовить кофе на молоке или сливках и охладить. Затем добавить ванильный ликер и разлить в чашки или бокалы. Пить через соломинку.

Суфле манное на молоке, паровое

На молоке с водой заварить кашу и кипятить ее в течение 10 минут, затем снять с огня, ввести желток, сахар и 10 г масла, хорошо выбить, слегка смешать со взбитым белком, выложить в формочку, смазанную маслом, и на пару довести до готовности.

+