Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Маш с рисом (Машхурда)

см. выше), начать варить ее. Маш засыпать, пока не закипела вода

Шурпа-маш

Из баранины сварить бульон. Положить рис, довести до кипения. Добавить в него маш, морковь и лук, нарезанные кубиками, пассерованный томат. Перед окончанием варки заправить солью и перцем. Подавать в порционных мисках кипящим.

Лапша с машем (мош угра)

оду, всыпать перебранный и промытый маш и варить на слабом огне

Самаркандча мошова

амаркандской области такое блюдо называют «маш атала». Для его приготовления мелко

Мошубнринч

арки вложить перебранный или промытый маш, а за 30 мин - перебранный

Мош атала

разу же опустить перебранный промытый маш и варить на умеренном огне

Суп Хамраши

акипь. Бульон процеживают, всыпают отмоченный маш и варят до размягчения, добавляют

Сихмон

Приготовление: Сварить маш в 1,5-1,25

Паланофф

тварить до полуготовности рис и маш (около 1/2 часа). Морковь

Омлет по-восточному

горошек, кусочки тофу и пророщенные бобы.

Взбить яйца

Тайские сладкие фрикадельки

Поместите бобы в кастрюлю среднего размера, долейте водой так, чтобы над бобами был слой воды в 4 см. Доведите до кипения, затем варите на слабом огне 30-45 минут, пока бобы не станут нежными. Слейте воду через дуршлаг, хорошенько перемешайте бобы, превратив их в пюре. Пальцами смешайте сушеную мякоть кокоса и яичный желток в плотную пасту. Разделите ее на кусочки размером с маленький грецкий орех и придайте каждому с помощью ложки яйцевидную форму.

Всыпьте в кастрюлю сахар, добавьте 185 мл (0,7 стакана) воды и нагревайте на умеренном ...

Соус красный

орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить

Ежевичные конфеты

бсыпать сахарной пудрой.

Рецепт относится к тем грустным временам

Суп гороховый с яичной крупой

ичная крупа готовится по следующему рецепту: Яйца смешать с двумя столовыми

Осетр в сметане

о румяности.

В рецепте указано большое количество масла - это

Осетр в сметане

о румяности.

В рецепте указано большое количество масла - это

Рождественский штоллен

бильно обсыпаны сахарной пудрой. Предположительно, рецепту штоллен не менее 700 лет

Манты с мясом и тыквой

аршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так же

Огурцы соленые с красной смородиной

того закатать крышки. В этом рецепте смородина играет роль эссенции.

Грибы соленые (старинный рецепт)

Солить грибы лучше в бочке. Дно бочки посыпают слоем соли, укладывают грибы рядками, шляпками вниз, пересыпая солью. Надо также положить стебли укропа, дубовые листья, листья смородины, горошины душистого перца. Сверху кладут деревянный круг, а на него груз, Через неделю, когда грибы осядут и выступит рассол, отливают его немного, добавляют грибов и так два или три раза, чтобы улеглись поплотнее. На верхний ряд кладут чистые капустные листья (из них потом получаются очень хорошие голубцы). Бочку, заполненную грибами, закупоривают, ставят на ...

+