усочками сало и филе копченой сельди, слегка обжаренные соленые или маринованные грибы
Рецепт для сала не предназначенного для длительного хранения.<
оус и овощи (кисло-сладкий маринованный огурец, острый перец, нарезанный дольками
пассерованный в топленом сале лук, мелко нарезанное копченое сало, томат-пюре и
Свежее сало разрежьте на полосы произвольной длины
арезать толстыми кружочками, свежее свиное сало - кусочками 3-4 см. Нанизать
Заварить ячневую кашу. Сало мелко нарезать или пропустить через мясорубку, поджарить до получения шкварок. Растопленное сало вместе со шкварками влить в кашу, размешать ее и поставить для упревания на 30-40 минут.
К маринованным грибам и красному стручковому перцу
К маринованным грибам и красному стручковому перцу
а масле, залить уксус, добавить маринованные грибы, лавровый лист, перец, выпарить
К маринованным грибам и красному стручковому перцу
К маринованным грибам и красному стручковому перцу
ыр, натереть на крупной терке. Маринованные грибы промыть дать воде стечь
В кипящую воду всыпать пшено (рис или другую крупу), добавить лук и варить до полу готовности крупы, затем поло жить картофель и варить до готовности, посолить, затравить маслом.
Перед концом варки добавить маринованные грибы и кипятить еще 5-10 мин.
еленым луком и крупно нарезанными маринованными грибами. Осталось добавить в салат
Красный маринованный перец (очищенный от семян) и вареную морковь нарезают соломкой. Мелко - помидоры. Укладывают слоями в креманку, добавляют зеленый горошек и заправляют смесью из растительного масла, лимонного и гранатового сока.
Haрежьте сало длинными полосками шириной 15 см.