В кипящую, подсоленную воду опустить пельмени и варить 3 минуты. Затем
5 шт. на один горшочек. Пельмени отварить до полуготовности, разложить в
Из теста и фарша разделать пельмени, отварить их в подсоленном кипятке
Вареные пельмени положить на сковороду, полить растопленным сливочным маслом; отдельно на розетке подать натертый сыр.
Сырые пельмени жарить во фритюре до образования светло-коричневого цвета. Соус сметанный или томатный можно подать отдельно в соуснике.
Вареные пельмени положить на сковороду, залить томатным соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным сливочным маслом, после чего запечь в жарочном шкафу.
p>Приготовить пельменное тесто, настряпать пельмени и варить обычным способом. Начинить
Отварные или поджаренные пельмени (не обязательно с мясом, можно
Эти пельмени являются гордостью сибирских ресторанов, очень хорошо идут под водку как
приготовить тесто, как на пельмени. Раскатать блинчики и обжарить с
свежие или сушеные грибы. Массу хорошо вымешать, чтобы она была достаточно
затем холодную. Прибавить масло. Тесто хорошо вымесить. Чтобы оно не прилипало
свинину и костный мозг. Все хорошо замешать, посолить и поперчить по
Замешиваем однородное тесто, причем для лучшей раскатки нужно дать ему полежать
Основное отличие этих пельменей от других например сибирских или
хорошо защипать, опустить в кипящую соленую воду и варить, пока пельмени не
Рыбу, свинину и лук дважды пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, перец, соль, воду и хорошо перемешать. Далее готовить пельмени обычным способом.