Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Пирожное "Наполеон" (Mille-feuilles)

бразом готовится и торт "Наполеон".

Пирожное "Наполеон" (Mille-feuilles)

бразом готовится и торт "Наполеон".

Суп из рубцов (Из старых русских рецептов)

Рубцы хорошо промывают, затем ошпаривают кипятком и

Грибы соленые (старинный рецепт)

из них потом получаются очень хорошие голубцы). Бочку, заполненную грибами, закупоривают

Грибы соленые (старинный рецепт)

из них потом получаются очень хорошие голубцы). Бочку, заполненную грибами, закупоривают

Ликер чайный (старинный рецепт)

200 г хорошего зеленого чая высыпают в посуду

Утка по-пекински (упрощенный рецепт)

торой лепешкой. Подготовленную двойную лепешку хорошо раскатайте и обжарьте на разогретой

Утка по-пекински (классический рецепт с 3-мя переменами блюд)

инут. Обжарить в большом количестве хорошо разогретого масла. Свежие овощи (1

Несладкое творожное печенье

Такое овсяное творожное печенье хорошо подходит к пиву и к

Печеный пирог из макарон (timpana)

2 стакана воды и хорошо все перемешайте. Добавьте соль и

Тесто слоеное сдобное

Существует несколько рецептов слоеного теста. Вот один из

Соус красный

орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить

Ежевичные конфеты

b>хорошо затвердеет, порезать кубиками и каждый обсыпать сахарной пудрой.

Рецепт

Суп гороховый с яичной крупой

ичная крупа готовится по следующему рецепту: Яйца смешать с двумя столовыми

Осетр в сметане

о румяности.

В рецепте указано большое количество масла - это

Осетр в сметане

о румяности.

В рецепте указано большое количество масла - это

Птифуры слоеные "Наполеон"

Муку просеять, всыпать в миску, сделать в муке углубление и влить в него подсоленную воду; смешать муку с водой до консистенции сметаны (лучше делать это с помощью ножа). Тщательно вымесить тесто руками, чтобы оно стало гладким, поместить его в холодильник, накрыв полотенцем. Застывшее тесто раскатать в пласт толщиной с полпальца, положить на него сливочное масло, придав ему форму раскатанного теста, но только значительно меньшего размера. Защипать тесто, чтобы масло было закрыто со всех сторон, и раскатать потоньше, немного присыпая мукой: ...

Торт "Наполеон" (I)

Сначала готовят сладкое слоеное тесто: муку просеять и смешать с солью, положить 2 ст.л. размягченного сливочного масла и замесить тесто, в которое постепенно добавляют холодную воду, пока тесто не скатается в комок. Продолжают вымешивать тесто еще 5 мин. Затем выкладывают его на посыпанную мукой доску, раскатывают в форме прямоугольника толщиной 1.5 см. В середину кладут сливочное масло; масло должно быть холодным, в форме квадрат, толщиной 1.5 см. Загнуть края теста к середине, чтобы они прикрывали масло. Поставить тесто в холодильник на ...

Наполеон на пиве

Маргарин порубить ножом, добавить пиво, соду, перемешать и замесить тесто. Разделить его на маленькие шарики и положить в холодильник на 1,5-2 часа. Затем раскатывать шарики в тонкие пышки и выпекать.

Крем, наверное, можно делать любой. Например: 1/2 л молока, 3 ст. л. манки, 1/2 стакана сахара - сварить кашу (довести до кипения). Охладить. (сироп) 300 г сливочного масла растереть с 1 стаканом сахара до бела, затем постепенно добавлять остывший сироп и продолжать взбивать, при желании можно добавить пищевую эссенцию. Крем готов.

...

Штрудель с творогом и изюмом

астереть с сахаром добела, положить хорошо размятый (протертый) творог и все

+