Тушку обмыть, осушить, отрезать лопатки и шею, надрубить с внутренней
ередок разделанного созревшего зайца и лопатки, очищенные от пленок, споласкиваем и
ебольшими кусочками, а также шею, лопатки, ребрышки и продолжать обжаривание. Переложить
ебольшими кусочками, а также шею, лопатки, ребрышки и продолжать обжаривание. Переложить
о поверхности печений. При помощи лопатки тщательно перемешать сыр до получения
Все мясо замочить на ночь, утром воду слить и налить свежую. Пассировать лук в масле 8-10 минут, потом добавить чеснок и пассировать еще 3 минуты. Добавить лавровый лист, петрушку и тимьян. Готовую приправу добавить к мясу, довести до кипения и тушить в течение часа на умеренном огне. Добавить фасоль и тушить еще час.
Когда все мясо станет мягким, достать его из кастрюли и отделить от костей. Соединит мясо с фасолью и тушить еще 20 минут. Потом достать мясо, убрать весь жир и мелко порезать. Разложить на тарелке мясо с одной стороны, ...
орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить
ичная крупа готовится по следующему рецепту: Яйца смешать с двумя столовыми
бильно обсыпаны сахарной пудрой. Предположительно, рецепту штоллен не менее 700 лет
аршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так же
масло, постоянно помешивая деревянной лопаткой, и обжарьте ее до золотистого
Смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне (используйте насадку с металлическим лезвием). Соскребите смесь со стенок чашки пластмассовой лопаткой и мешайте, пока она не станет однородной. Подайте смесь к свежевыпеченным пышкам. Украсьте пышки, нарезанной ягодой или клубничным вареньем.
Филе хорошо вымытой и очищенной сельди мелко рубят, смешивают с маслом и протирают через сито. Затем лопаткой или ложкой хорошо выбивают. Для вкуса прибавляют мускатный орех или натертое яблоко. Приготовленную сельдь кладут на ломтики поджаренного хлеба.
азмягчении, помешивая деревянной ложкой или лопаткой. В остывший, но еще жидкий
Филе сельди замочить в молоке или чае. Через 6-8 часов вымоченное филе протереть через сито. Размягченное сливочное масло положить в кастрюлю, добавить протертую сельдь, и натертый зеленый сыр. Очень тщательно взбить лопаткой.
Используется для холодных закусок, бутербродов и т. п.
орчицу и очень тщательно взбить лопаткой. Это масло можно приготовить также
уку (пшеничную, высшего сорта). Деревянной лопаткой быстро вымешивают массу, чтобы не