Свиные уши и шкварки залить холодной водой,
Свиные уши и шкварки залить холодной водой,
ейжоаде вместе с лавровыми листочками. За 40 минут до окончания варки
рубчатые кости и разрезать пополам), уши и хвосты, нарезанные на 4
воде 2-3 часа. Уши, губы, шкурку и др. варят
Свиную шкурку, пятачки, уши и ножки зачищают, промывают, варят
инут сушеные грибы "древесные уши", затем вымыть их и
рубчатые кости и разрезать пополам), уши и хвосты, нарезанные на 4
собранной после первых морозов. Следят за тем, чтобы рябина в бутыли
100 г сливок. Процедить. За 15 мин до подачи к
Взять вскипятить воду, немного охладить. Мед растворить в теплом кипятке, добавить хмель и пряности и довести до кипения, затем на слабом огне продолжать кипятить в течение 2-3 часов. Полученный сбитень пропустить через марлю и охладить
Сбитень употреблять холодным.
Смешать муку с корицей и содой. Смешать мед, жженый сахар, молоко, сметану, яичные желтки. Добавить муку и замесить тесто.
Смазать противень жиром и посыпать мукой. Выложить коржи и выпечь в духовке. Затем охладить и нарезать пряники желаемой формы.
часа на медленном огне. За 1 час до окончания кладут
елко нарезанные овощи (все по рецепту), букет из пряных трав, все
часа на медленном огне. За 1 час до окончания кладут
елко нарезанные овощи (все по рецепту), букет из пряных трав, все