головки (натертых) чеснока, 1 лавровый лист. Можно добавить другие приправы по
головки (натертых) чеснока, 1 лавровый лист. Можно добавить другие приправы по
Свежие здоровые листья сельдерея тщательно вымыть. На дно банок положить зубчики чеснока и лавровый лист, а затем подготовленные листья сельдерея. Залить горячим маринадом и стерилизовать в кипящей воде 20-25 минут.
е, как указано в предыдущих рецептах. В бульоне варят нарезанную кусками
Рецепт для сала не предназначенного для
ассольник надо посолить, добавить перец, лавровый лист и по вкусу другие специи
Основное отличие кундюмов - это специфический рецепт теста, другое существенное отличие, что
Ножки разрезать вдоль, отделить мякоть от кости, промыть сложить в кастрюлю
кончания варки в бульон добавляют лавровый лист и перец горошком и продолжают
орепродукты, а название соте происходит от chaudiere, т.е. "сотейник
орепродукты, а название соте происходит от chaudiere, т.е. "сотейник
00 г. Для предохранения рыбы от порчи в соль добавляют селитру
ерез сито, или же очищенными от кожицы и нарезанными ломтиками) и
Добавьте 1 измельченный зубчик чеснока, лавровый лист, и мясо, предварительно нарезанное небольшими
влить томатный сок, бульон, добавить лавровый лист, базилик и оставшуюся соль. Снова
нарезают на тонкие куски, освобождают от сухожилий и лишнего жира. Затем
Для начинки из мозгов: вымоченные от крови в холодной воде мозги
дним куском на сковороде, время от времени переворачивая, чтобы образовалась румяная
Вишню очистить от косточек, залить коньяком и поставить
месте спассеровать с жиром. Промытые листья свекольной ботвы разрезать на части