то сначала зашейте продольный разрез на грудке, а затем тот, через который
еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
ставшееся молоко, чтобы тесто к концу вымешивания лилось из ложки вязкой
ис лучше всего в скороварке, а если ее нет, то в
В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить
орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей
поставить в теплое место на 25 минут, чтобы тесто подошло
часть настойки, а в бутыль добавляют такое же
Яйца, сваренные вкрутую разрезают на четвертинки. Зеленый салат мелко режут
мазать его растительным маслом; положить на 30 минут под нагретую миску
месте с их водой поставить на огонь. Перед закипанием шумовкой вынуть
ерца. Сверху кладут деревянный круг, а на него груз, Через неделю, когда
ерца. Сверху кладут деревянный круг, а на него груз, Через неделю, когда
0 - 25 минут, слейте воду, а корки опустите в кипящий сироп
тручки фасоли после мойки, резки на кусочки и бланширования плотно укладывают
Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.
кипяченой воды и перегоняют на слабом огне, пока не получится
пругого теста. Разделить тесто примерно на 15 частей, каждую из которых
большую кастрюлю и поставить на огонь. Довести до кипения, добавить
преть кореньям, приправляют мукой, поджаренной на масле с луком, посыпают рубленой