ще толстый слой дыни. Отвариваем курицу в небольшом количестве воды с вином
Отвариваем курицу в небольшом количестве воды с вином.
формовать лепешки, обмокнуть одну поверхность в кунжут, после выложить на смазанный маслом
Креветок промыть, обсушить и перемолоть в однородную массу. Добавить вино, глютамат натрия, яичный белок, соль, перемешать. Сформовать шарики величиной с грецкий орех и обвалять в кунжуте.
Обжарить креветочные шарики в разогретом до 140 °С масле до золотистого цвета. При подаче оформить зеленью.
Креветок промыть, обсушить и перемолоть в однородную массу. Добавить вино, глютамат натрия, яичный белок, соль, перемешать. Сформовать шарики величиной с грецкий орех и обвалять в кунжуте.
Обжарить креветочные шарики в разогретом до 140 °С масле до золотистого цвета. При подаче оформить зеленью.
опаленной и вымытой непотрошеной курицы с неповрежденной кожей стянуть кожу
при необходимости). Деревянные шампуры замочить в воде на 20 минут. На
Кусочки курицы залить смесью сиропа, уксуса, масла,
рковь нарезать косо поперек длиной в см 5, если морковь слишком
рковь нарезать косо поперек длиной в см 5, если морковь слишком
астей. Солим, перчим, обваливаем в муке. В большой кастрюле поджариваем гусиную грудинку
ховку до температуры 200С. Возьмите курицу средних размеров, вымойте и обсушите
порезать и варить в подсоленной воде вместе с курицей, пока она не
В утятницу положить слоями: картофель (порезанный кубиками или брусочками), курицу сырую (порезанную
Курицу, предварительно нарезанную на порционные куски,
айма). Добавить соус и мариновать курицу в течение ночи. Готовить на гриле
чистить, нарезать кубиками и высыпать в кастрюльку с полутора стаканами воды
Курицу промыть, разрубить на порционные куски
олодной водой и сварить. Мясо курицы разделить на кусочки, а бульон
Измельчите кунжут в кофемолке. В небольшой мисочке с помощью вилки взбейте все ингредиенты до однородности. Подойдет для заправки салатов с курицей или дичью в китайско-японском стиле.