орезать и пассеровать на масле с мукой и томатным пюре. Баранину
вымытой непотрошеной курицы с неповрежденной кожей стянуть кожу с шеи и вырезать
Курицу порезать порционными кусками. Из масла,
Отобрать маленькие баклажаны, промыть в прохладной воде, отрезать
Баклажаны нарезать маленькими кубиками, посолить и
Курицу разрезать на 8 частей, промыть,
Баклажаны чистят от плодоножки, нарезают кружочками
Баклажан порежьте тонкими кольцами, поджарьте с двух сторон в небольшом количестве (
орезать, спассеровать на масле, смешать с мясным фаршем, приправить черным молотым
Очистить баклажаны от кожицы, разрезать вдоль на
мбирь натереть на мелкой терке. Баклажан и перцы нарезать кубиками. Приготовить
варить 20 мин. Очистить баклажаны, помыть их, разрезать вдоль на
асло с эстрагоном, чесноком, солью и перцем. Начините этой пастой курицу и
ипящей подсоленной воде. Слейте воду. Курицу нарежьте небольшими кусочками, обжарьте в
аложить нарезанные дольками картофель и баклажаны, дать закипеть, добавить нашинкованные соломкой
Выпотрошенную и ошпаренную курицу натирают солью, соком лимона, тертым
Яйца отварить, почистить, мелко нарезать. Мясо курицы отварить в подсоленной воде со специями, нарезать кубиками. Сушеные грибы замочить на 1-2 часа в воде, добавить соль, отварить и мелко нарезать. Приготовленные продукты смешать, добавить соль, заправить майонезом. Готовый салат украсить зеленью.
Яйца отварить, почистить, мелко нарезать. Мясо курицы отварить в подсоленной воде со специями, нарезать кубиками. Сушеные грибы замочить на 1-2 часа в воде, добавить соль, отварить и мелко нарезать. Приготовленные продукты смешать, добавить соль, заправить майонезом. Готовый Салат украсить зеленью.