Подготовленную вымытую выпотрошенную курицу натереть солью, перцем и измельченным чесноком. Завернуть в пергамент и готовить при полной мощности 22-25 минут.
80°С. Слегка отделите кожу курицы от мякоти и положите начинку
опаленной и вымытой непотрошеной курицы подрезать кожу вокруг шеи, как
Залить курицу водой, половиной порции вина, добавить
ошпаренную курицу натирают солью, соком лимона, тертым чесноком и оставляют на час
Филе курицы тонко нарезать. Грибы отварить и порезать кубиками. В салатнике смешать курицу, грибы, добавить нарезанный тонкими кольцами перец и кукурузу. Полить салат уксусом и соевым соусом (Сэн Сой Для салата), добавить растительное масло.
Приготовить омлет трех цветов (с куриной печенкой, с томатной пастой и с зеленым горошком). Сварить курицу. При подаче в тарелку положить омлет, нарезанный кубиками, мякоть курицы, нарезанную короткой соломкой, листики зелени петрушки и налить прозрачный бульон.
Яблоки и апельсины очищают, удаляют сердцевину и косточки. Вареную курицу нарезают ломтиками, смешивают с нарезанными яблоками и апельсинами. Майонез заправляют лимонным соком и соусом и полученной смесью заливают салат.
Кусочки курицы залить смесью сиропа, уксуса, масла,
нять шумовкой.
Когда курица будет готова (что определяется прокалыванием
страгоном, чесноком, солью и перцем. Начините этой пастой курицу и жарьте ее
В тушеный лук сложить куски курицы, вынутые из бульона, закрыть крышкой
ипящей подсоленной воде. Слейте воду. Курицу нарежьте небольшими кусочками, обжарьте в
Мяса курицы отварить и нарезать на кусочки. Отварить коричневый рис. Дальше
сосиски, а потом курицу. Готовые сосиски и курицу отложить на отдельную тарелку.
ыню такого размера, чтобы поместилась курица и остался еще толстый слой
Опаленную, выпотрошенную и промытую курицу разрезать вдоль спинки и отделить
Сварить курицу до состояния полуготовности. Морковь и
потом добавить туда порезанную на куски курицу и обжаривать ее минуты три