рупными отверстиями или мелко нашинковать. Курагу перебрать, промыть, дать немного разбухнуть
редварительно замоченного чернослива, столько же кураги, изюма и яблоки. Продолжайте тушить еще
добавить щепотку соли, сахар или мед, гашеную соду. Вмесить 3 - 3
Изюм промыть, лимоны порезать (удалить семена), соединить с медом в большой кастрюле. Воду
70оС. В отдельной кастрюле смешать мед, горчицу и 1 чайную ложку
Сухофрукты промыть, измельчить, добавить мед и залить крепким горячим свежезаваренным
Сухофрукты промыть, измельчить, добавить мед и залить крепким горячим свежезаваренным
апельсинового сока и положить курагу. Накрыть крышкой и варить 4
ли натирают на крупной терке. Лимон промывают и нарезают тонкой соломкой
ли натирают на крупной терке. Лимон промывают и нарезают тонкой соломкой
оложенного по рецепту растительного масла, лимонный и апельсиновый сок, мед и кардамон
оложенного по рецепту растительного масла, лимонный и апельсиновый сок, мед и кардамон
Сушеные фрукты (курага, изюм, тута) варить в течение 20-25 мин. добавить сахар, корицу и довести до готовности. Подать холодным.
Сушеные фрукты (курага, изюм, тута) варить в течение 20-25 мин. добавить сахар, корицу и довести до готовности. Подать холодным.
Нарезать тыкву мелкими кубиками, залить горячей водой и варить 15 мин. Затем добавить отварной рис, сливки, мед по вкусу и тушить 20 мин. Залить 1/2 стакана изюма кипятком на 15 мин. Воду слить.
Смешать тушеную тыкву с изюмом, положить 50 г сливочного масла. Вместо тыквы можно использовать репу и яблоки.
Молотые сухари залить горячим молоком, всыпать сахар, соль и охладить. Ввести яйцо, дрожжи и поставить для брожения на 2—3 часа. В тесто положить изюм и жарить, как обычные оладьи. Подать со сметаной или маслом, или вареньем, или медом.