формы, верх кулича смажьте желтком. Поставьте куличи в не очень жаркую
Муку заварить горячим молоком и тщательно размешать, охладить до комнатной температуры. Добавить предварительно распущенные в небольшом количестве молока вспенившиеся дрожжи и поставить в теплое место, чтобы тесто поднялось.
Затем добавить желтки, растертые с сахаром добела, все хорошо перемешать. Добавить белки, взбитые в стойкую пену, вновь тщательно перемешать и поставить в теплое место, чтобы оно поднялось вторично. После этого в поднявшееся тесто влить растопленное теплое, но не горячее, сливочное масло, выбить тесто как можно ...
аймет 3/4 формы, верх кулича смажьте желтком. Перед посадкой в
аймет 3/4 формы, верх кулича смажьте желтком. Формы поставить для
крашения). Из большей части слепите кулич, положите его на круглую сковороду
ля подъема. Когда тесто поднимется, кулич можно ставить в погретую духовку
ля подъема. Когда тесто поднимется, кулич можно ставить в погретую духовку
аленькую, используйте на украшение верха кулича. Самую большую лепешку положите на
а блюдо и залить заварным кремом. Для заварного крема яйцо растереть с
е подрумянятся. Остывшие квадраты намазывают заварным кремом или взбитыми сливками, или
е подрумянятся. Остывшие квадраты намазывают заварным кремом или взбитыми сливками, или
ще раз подняться. Слепите несколько куличей, выложите их на смазанный маслом
ормы, дать подойти, смазать поверхность кулича желтком, посыпать ядрами миндаля. Выпекать
ровень с краями формы, выпекайте кулич при температуре 180 градусов до
1.5 часа. Если сверху кулич будет подгорать, то положить влажную
есто тщательно выбить: тесто для кулича должно быть очень хорошо вымешано
и поставьте в духовку. Готовый кулич можно украсить шоколадной глазурью.
но поднимется в форме, выпекайте кулич при температуре 180 градусов до