Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Посол средней и крупной рыбы

ыбы.

Рыбу более крупного размера (свыше 600 г весом

Салат зеленый

Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.

Салат зеленый

Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.

Маринад для дичи по-венгерски

Коренья промыть и вместе с луком и лимоном нарезать кружочками, залить горячей водой, добавить соль и специи и прокипятить. Уменьшить огонь, добавить в маринад уксус, слегка прогреть до закипания. Горячим маринадом можно залить мясо крупной или средней дичи.

Шницель из грибов

Крупные шляпки грибов намочить на ночь.

Огурцы маринованные горчичные

Крупные, но не перезрелые огурцы вымыть,

Шницель из грибов

Крупные шляпки грибов намочить на ночь.

Салат "Рыбацкое счастье"

разложить поверх цикория. Жареные крупные креветки и кусочки лосося положить

Маринад для крупной дичи

алить горячим маринадом подготовленное мясо крупной старой дичи. Для молодой дичи

Говядина с луком

Мясо промыть, порезать небольшими кусочками. Крупную луковицу мелко порубить. Кусочки мяса

Суп с сыром

p>

Сыр натереть на крупной терке и положить в суп

Клецки из щуки под соусом

ульоне. Разогреть в бульоне очищенные крупные креветки. Для соуса нарезать мелкими

Быстрая засолка рыбы

зять подходящую для засолки рыбу: крупную рыбу порезать на куски толщиной

Пряная малосольная норвежская семга, маринованная с апельсиновым соком

з сока и приправ, посыпать крупной солью, накрыть влажной салфеткой и

Паланофф

часа). Морковь потереть на крупной терке, лук мелко порезать. Разогреть

Каша "Княжеская"

веклу натереть на терке с крупными отверстиями. Тыкву натереть, не срезая

Кус-кус с рыбой

Крупную рыбу выпотрошить, очистить, отрезать плавники,

Каша "дубинушка"

веклу натереть на терке с крупными отверстиями. Тыкву натереть, не срезая

Трубочки суши с сосисками и сыром

елкие кусочки. Сыр натрите на крупной терке. Добавив в воду сахар

Маринованые оливки (Chakistes)

турок - киприотов апперитива берут крупные зеленые оливки, собранные в октябре

+