Приготовить шоколад с молоком. Смешать с черным кофе в горячем виде и разлить в чашки. При желании в каждую чашку добавить немного взбитых сливок.
Этот напиток можно пить и в охлажденном виде через соломинку. Он будет еще вкуснее, если в него добавить немного коньяка.
В небольшой кастрюле тушить уксус с перцем. Сбить с медом, горчицей, добавить немного растительного масла, продолжать тушить на маленьком огне, после чего добавить эстрагон. Полить приправой овощи и дать постоять блюду в течение часа при комнатной температуре.
Желток смешать с какао, вино - с ромом и корицей. Затем перемешать обе массы и взбить до образования пены.
рупно нарезать. Выложить к костям с лавровым листом и зернами перца
рупно нарезать. Выложить к костям с лавровым листом и зернами перца
жарить на сковороде с жиром, поворачивая с одной стороны на другую
Из гречки сварить рассыпчатую кашу, охладить, добавить пропущенное через мясорубку вареное мясо, смешанное с поджаренным на сливочном масле репчатым луком и взбитым яйцом, посолить. Сформовать котлеты, обвалять их в сухарях и обжарить на сливочном масле.
еченку отварить в подсоленной воде с луком, морковью, пастернаком, лавровым листом
Пока готовится гречка, смешать яйца и томатный соус
Снять с курицы кожу и отделить мясо
Приготовить котлеты как обычно, поджарить 6-8 шт. в масле, положить на них телячьи мозги (отваренные в соленой воде), нарезанные ломтиками (1 см шириной), посыпать сверху сухарями, полить 1/2 ложки масла, поставить в печь (духовку) на 1/4 часа.
оде мозги двух телячьих голов с уксусом, чёрным и красным перцем
ушки кролика отделить передние ножки. С остальной передней части тушки срезать
елко нарезать. Положить в кастрюлю с остальными ингредиентами и нагреть, постоянно
елко нарезать. Положить в кастрюлю с остальными ингредиентами и нагреть, постоянно
ертый чеснок. Подавать к столу котлеты с готовым соусом.
атем его отжать. Соединить мясо с батоном, растертым чесноком, добавить 10г
унец с картофелем, луком, лимонной цедрой и специями. Сформировать 12 котлет, обмакнуть
Чтобы сделать рыбные котлеты, соединить рыбу, рыбный соус, пасту
Чтобы сделать рыбные котлеты, соединить рыбу, рыбный соус, пасту